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Deja vu

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心胸狹窄又自我中心的水母人生

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  • 11月 14 週日 201000:45
  • 食記 | 高雄瑞豐夜市Part 2(11/21更新)


因為a君跟m君組成的惡魔黨來襲,導致我不到一個月再度光臨邪惡淵藪……囧rz

第一攤是上次吃完印象還不錯的「幸福日式可樂餅」,這次要來會會它的土司堡~~♪
所謂土司堡就是兩片吐司裡面夾著可樂餅跟一些高麗菜絲、小黃瓜片,因為還要先炸可樂餅,製作時間會久一點。
今天是點「奶油蟹肉土司堡」$50,吐司烤的微酥,味道清爽不油膩,我蠻喜歡的。但被阿閃一說才突然發現,對耶!沒有吃到蟹肉的fu!比較起來我還是喜歡上次點的奶油玉米口味,感覺更香甜。
我一直想嘗試酥炸大魷魚,總覺得看起來好澎湃!瑞豐裡面有很多攤大魷魚,我也不知道哪一攤才好吃,就選了這家號稱正統創始店的「沖繩酥炸大魷魚」。
兩隻手太忙,只好直接把手機伸進紙袋拍。魷魚切塊以後沒有想像中澎湃,大概我是嚮往整隻拿在手上啃吧?(笑)而且這隻魷魚呢,炸的有點硬,沒有接近花枝那樣的Q彈感,吃完有些失望……
m君買了酥炸大魷魚隔壁的「新疆羊肉串」,我有幸分到一支~
拍謝,這就是不幸被我拍糊的羊肉串……(汗)新疆羊肉串的特點就是香料,聞起來確實也蠻香的,不過我喜歡口味再重一點!
等待酥炸大魷魚叫號時,眼神往旁邊走道一飄……哇賽!連香蕉皮都有賣!?
雖然我現在不需要治失戀,但看到這麼猛的攤位不禁香蕉球、香蕉皮各來一份!香蕉球一份六顆,橢圓形,它是直接把香蕉果肉拿去炸,形成外酥內軟的口感,加上香蕉的甜味整個就是我的菜啊~
至於倍感神奇的香蕉皮一入口……呃,我只能說它的味道很奧妙(汗)。居然是做成有點鹹的咖哩口味,外面還撒滿(我不愛的)芝麻……
m君看上這攤「棒子魚鋪」的日式燒白鯛。
燒白鯛有七種口味,$35可以任選三種口味混搭。
燒白鯛的模型很像小金魚,旁邊是另外一個產品——法式脆棒。
實物通常沒模型那麼精緻,而且這隻巧克力口味下面還爆餡,活像金魚大★(喂喂……)。它的巧克力味道偏苦,作為內餡嘗起來有點奇妙,倒不是難吃,只是覺得不太搭。
以下是抹茶跟芋頭口味,芋頭進了m君的肚子,所以我不知道味道。燒白鯛的身體有麻糬般的QQ口感,抹茶口味還有加少許紅豆,我蠻喜歡的~~應該說只要有抹茶紅豆都很容易變成我的菜吧。
推薦a君去買「高月傳說」的月亮蝦餅,結果她買了系出同門的鳳梨蝦球!
鳳梨蝦球一份六顆,好像有兩三種口味可選,這份是橙汁。這蝦球麵衣很薄,炸的酥脆,淋上酸酸甜甜的橙汁頗讚啊!下面也有鋪很多鳳梨片!雖然價格不便宜,但它的口感跟味道有餐廳水準。我上次吃它家的月亮蝦餅是很多年前,當初印象也不錯,或許下次有機會再試試。
高月傳說再過去看到「巴伐利亞德國豬腳」,德國豬腳這類型的東西算m君的菜,所以就由她上場~
號稱「全台第一間碳烤德國豬腳」,我是沒辦法證實啦……
德國豬腳的價位本來就不便宜,這樣一份加上一球馬鈴薯泥就要$80哩。豬腳外皮酥脆,帶著膠質的肉塊很有彈性,不過我覺得蜂蜜芥末醬味道好像稍微淡了一點?還是德國傳統口味就這樣呢?
這次來瑞豐我發誓一定要吃到「炸彈烏賊燒」!!(有沒有這麼誇張……)上次好像有看到兩攤在賣,靠近後面遊樂區那攤生意比較好,可是這次去沒看到,只好選擇接近萬國牛排這攤。
所謂炸彈烏賊燒是在烏賊身體裡面塞一堆飯,感覺很大一份吃了會被擊沈才有炸彈之名號嗎?(爆)
怎麼乍看之下顏色跟剛剛那個德國豬腳很像?因為都是蜂蜜芥末醬的關係吧,其實它有很多種口味啦。
烏賊燒的切片長這樣……吃完以後我只能說一句「相見不如懷念」(嘆)。烏賊本身是靠上面淋的醬汁提味,至於裡面包的飯也沒啥味道,又太軟爛。整個吃完當然會飽,但是我並不想再光顧一次啊。
本次行動有四個人,吃的東西卻不比上次多多少,我是因為時間太晚不敢吃很飽,但是其他兩位貴客也未免吃得太保留了吧!
12/21 update:
某天在漢神巨蛋吃完晚餐,又跑到邪惡的瑞豐夜市尋找「飯後甜點」……(掩面)晃來晃去見到這攤很陌生的「幸福紅豆餅」,感覺口味還不少,就買兩顆來吃吃。
我挑了草莓巧克力跟地瓜兩種。草莓巧克力像是普通奶油口味的進階版,一邊是草莓醬、一邊是巧克力醬,可惜巧克力味道太重,幾乎把草莓壓過去了。
地瓜口味偏淡,缺了地瓜的甜香,而且看得出來它外皮頗有厚度……整體來說雖然不是地雷,也不會想回購這樣。
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  • 11月 02 週二 201023:10
  • 食記 | 高雄瑞豐夜市Part 1



拖稿很久的瑞豐夜市終於出現了……其實本人完全不是夜市咖,就算土生土長在高雄,瑞豐至今只去過三次!(羞愧貌)不過這麼邪惡的地方,也不能經常光顧就是了。
廢話不多說,直接進入美食模式吧~(以下圖多請注意)

身為菇菇終結者,一聽說這攤「咿句鹽酥菇」不錯,馬上就買來嚐嚐。我們點了小份鹽酥杏鮑菇,因為點完才現炸,等待期間老闆大方給我們試吃品(都已經買了就算不好吃也來不及退吧)。
等不及剛炸好的杏鮑菇放涼,一咬下去,薄薄的香酥外皮包著多汁的菇菇,超燙口啦!口感還不錯,可以一吃囉~
繞過人超多的萬國牛排(因為吃下去就半飽,所以本次跳過),看到「熊夯熊掌包」的卡哇伊招牌立刻驚叫了一下……因為這就是阿閃念茲在茲的熊掌包啊!(他一直想著哪天去逢甲夜市朝聖XD)雖然不知道這裡賣的味道跟發源地差多少,但機會難得,先吃再說!
外皮總共有3種,從左邊到右邊分別是草莓口味、原味、黑糖口味。
3種外皮+7種內餡+6種醬料等於有126種吃法!!實在很難選……最後決定黑糖包+卡啦雞排+泰式甜辣醬的排列組合。
熊掌包外觀像可愛版的刈包~
在夜市不太容易拍這種玩意兒,因為把皮撥開以後怕整個料會呈現分崩離析狀態,所以只能簡單拍個外觀……裡面除了雞排,還有夾生菜,不愧是台式漢堡。整個搭配起來味道不差,但我覺得外皮有改進空間,吃起來鬆鬆的,應該增加彈性才對,而且說是黑糖包卻沒啥黑糖味啊。總之吃完不會特別想再吃第二次,除非去逢甲(笑)。
我向來愛吃可樂餅,在萬國牛排對面的「幸福日式可樂餅」評價似乎不錯,所以也來嘗試一下。
我點了奶油玉米可樂餅,很大一塊(記得賣$50不便宜),下面還鋪高麗菜絲,老闆會自動切成四等分。
因為裡面加了玉米吃起來甜甜的,帶著濃濃奶香味,搭配美乃滋一起入口恰到好處,不錯吃~
它還有賣這種包著可樂餅的土司堡,列入待吃名單~~(詳見Part 2)
這家「嘉記法式可麗餅」跟幸福可樂餅在同一排,網路評價也不錯。
他們賣的口味好多啊,我杵在攤位前面天人交戰很久,決定選巧克力!照片左邊那個是製作中的巧克力口味,做好的可麗餅還會拿去電風扇吹一下讓它變硬。
老實說我第一次吃到硬的可麗餅耶,之前以為可麗餅都是軟軟的麵皮包著內餡這樣。硬的可麗餅要用手剝來吃,口感像薄薄脆脆的餅乾,巧克力甜中帶苦,吃起來不會很膩。雖然跟想像中不一樣,但是還不錯,挺香的。
不管做成什麼,只要原料是地瓜,通常都是我的菜(笑)。這攤「鄉土美食蕃薯椪/QQ球」也是瑞豐夜市的老店了,又位在入口附近,生意很不錯。
QQ球一份大約8顆左右,咬起來很有彈性,I love it!
「火焰熱狗堡」在很多地方都看得到,並不稀奇,不過我還蠻愛這攤的味道。
既然「德國煙燻堡」號稱招牌,就是它了!
火焰熱狗堡製作途中,阿閃無聊玩起攤位上面擺的大頭狗玩具,結果不管按哪顆牙齒都會被咬! XD
熱狗堡外面的麵包好像有烤兩次,烤完第一次,加料後又烤一次,所以外酥內軟,口感不錯~
裡面夾的熱狗很Q彈,看似加了很多調味料,但是味道不會重到太搶戲,我覺得整體搭配的不錯,會讓我想回購。
這攤「雙響炮海陸雙拼炸彈燒」也是看網路介紹來的。
所謂炸彈燒很像加大版的章魚燒,但是裡面沒有章魚,內容物如下圖~~這麼多配料難怪一份兩顆要賣$50!
炸彈燒製作中~~老闆在模具中加了好幾次料,慢慢滾成一顆大圓球,等到外皮變成金黃色就可以起鍋了~~
炸彈燒上面撒了柴魚片,調味是一個辣味、一個甘梅。甘梅是阿閃指定的,我本來覺得很怪,但吃起來意外合拍!
我知道這張照片看起來一點都不美味,炸彈燒撥開來就是這個亂七八糟狀態,我也拿它沒辦法啊……兩種口味都不錯,我喜歡鮮肉風味多一點,可能是加了梅粉以後稍微甜甜的關係吧。
吃完鹹的又想吃甜的了,剛好瞄到這攤「日式烤麻糬」,架上有好大塊的麻糬翻滾著,看起來很不錯的樣子~
有這麼多種口味,就來份正常的花生煉乳吧!
老闆把烤好的麻糬放進紙杯中,倒進煉乳再灑上花生粉就完成了。因為拿出來拍照會讓煉乳到處流竄,只好這樣拍,這塊麻糬大概有12cm長,直徑4cm左右吧,個頭不小(畢竟一串$30啊)。剛烤好的麻糬軟呼呼的,跟煉乳、花生粉是絕配啊~~外皮如果再烤久一點點應該會更讚。
嗜甜如命的我再度看上一個沒吃過的玩意兒——石頭餅!
阿桑在鍋內塗上一層薄薄的麵糊,等它硬化再加上我點的紅豆餡,起鍋以後對折,就變成我手上的「石頭餅」了!
感覺很像大片對折版的車輪餅,搞不懂為什麼叫石頭餅?味道也像攤平的車輪餅,說不上多特別,就是嘗個鮮。
瑞豐夜市美食篇還有續集唷☆
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  • 10月 03 週日 201021:00
  • 食記 | 漢來大飯店45F鐵板燒



最近又開始清倉美食文,這間可是半年前吃的,都快忘記味道了……
★漢來大飯店45F鐵板燒
地址:高雄市成功一路266號45F
電話:(07)213-5767
網址:http://www.grand-hilai.com.tw/chinese/restaurant1.htm
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  • 10月 03 週日 201019:56
  • 零食 | Jagabee薯條


終於吃到傳說中的假嘎逼啦!感謝L桑~~~(心)

拆開去7-11領回來的交貨便塑膠袋,裡面出現期待已久的Jagabee紙盒~~這一盒是「薄鹽」口味,原本內含5小袋,L桑分了1袋給我,另外還有一個杯裝的是「奶油醬油」口味。
先來吃薄鹽口味!它長得跟麥當當之類的現炸薯條很像,表面也有細細的鹽粒,但不會很鹹,而且口感比一般薯條酥多了!因為吃起來感覺沒有現炸薯條那麼油,像是香酥的餅乾,所以很容易一口接一口,忘了它熱量其實不低……(汗)
下面是杯裝的奶油醬油口味。我搞不懂為什麼有分盒裝跟杯裝,不過盒裝有個好處,如果一次只吃一袋就不會吃太多,不然這個邪惡的小點心肯定很快吃光光。奶油醬油口味比薄鹽重一點,聞起來有濃濃奶油味,吃進嘴裡倒是還好。然後一樣很酥!害我要拼命發揮稀薄的意志力,才有辦法留幾根薯條給阿閃。呼呼,獨肥肥不如眾肥肥~
這次吃Jagabee的印象比上次去沖繩亂買Calbee出的其他薯條好太多了,Jagabee會紅不是沒道理啊!我特愛它的口感,當然調味也不錯,下次有機會去日本也要來掃貨啦~~~~
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  • 9月 20 週一 201022:56
  • 團購 | 炎記美味小館(泡菜、杏鮑菇)


很久沒寫團購文了……
會先挑這個出來寫,也是有特殊原因的。話說自從我開始減肥,為了增加配菜的豐富性,而且符合診所的飲食規格,我開始自製無糖無油(又很辣)的韓式泡菜。醃泡菜過程很簡單,一顆大白菜就可以吃一兩個禮拜,比去外面買泡菜還省很多。不過連續吃了幾個月,對那個一成不變的味道開始有點膩,再說畢業後也不用這麼要求無糖無油,我心想買一次別人家的泡菜來「觀摩」順便換換口味好了,就選上炎記泡菜。

第一次吃,覺得它家的泡菜味道偏甜,調味跟以前吃過的泡菜相比很不一樣,杏鮑菇又很Q,害我不知不覺迷上這個奇妙的味道~~到現在已經買過三次了,在它身上貢獻不少銀子啊。
這就是炎記蠻受歡迎的產品——韓式杏鮑菇。雖然也有罐裝,但是袋裝便宜一點點,所以我都買袋裝再自己裝進保鮮盒。它的保存期限是兩個禮拜左右。
所謂韓式杏鮑菇,就是「韓式泡菜+杏鮑菇-泡菜」!(爆)調味跟它家的泡菜一樣,只是醃的東西不是大白菜,改成杏鮑菇罷了。這個杏鮑菇的口感很有彈性,調味又酸酸甜甜辣辣的,超ㄙㄨㄚˋ嘴啦!
泡菜味道跟杏鮑菇一樣,當然也是不錯吃~~可能裡面加了腐乳的關係,它的顏色是橘色,湯汁也比較「濃稠」。
它還有賣一個「脆牛蒡甜餅乾」,是用牛蒡下去做的,有淡淡的甜味。雖然味道還不錯,不過我覺得如果酥脆一點會更好,加上價格也不算便宜,後來就沒回購。
原本打算買來觀摩,但憑我遲鈍的味蕾根本不可能吃出人家放了什麼料嘛,再說我又不小心愛上炎記的味道,這麼吃下去荷包可要抗議了。我靈機一動,既然炎記有賣「泡菜醬」,那我買一罐回來加到大白菜裡面,應該能做出類似的味道吧?哇哈哈我真是佩服自己的機智~~(手撐腰得意的笑)於是昨天就來試作,一樣大白菜泡鹽脫水以後,加進蒜末跟一整顆洋蔥(用來增加成品份量,而且我愛洋蔥),然後放一點醋跟味淋(不加應該也可以,只是增加味道罷了)、幾匙炎記泡菜醬(放到味道滿意為止),最後倒一堆韓式辣椒粉(夠辣吃起來才過癮啊)!全部攪拌均勻,泡幾個小時後,山寨版炎記泡菜就完成啦!
試吃味道還蠻接近咧,而且一罐泡菜醬可以做兩次左右,成本大概省了一半!決定以後也如法炮製下去齁齁~~
★入手方式:http://www.ihergo.com/store/domoea6715
(現在還有試吃包,因為我覺得試吃包挺划算,每次都會帶個兩份~~)
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  • 9月 10 週五 201000:16
  • 食記 | 觀海軒中餐廳(高雄寒軒國際大飯店40F)



打著慶祝七夕的名義去吃我愛的飲茶齁齁~~♪
★觀海軒(寒軒國際大飯店40F)
地址:高雄市四維三路33號40F
電話:(07)332-2000
營業時間:11:30~14:00/17:30~21:00
網頁:http://www.han-hsien.com.tw/hhih/index.php
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  • 8月 30 週一 201023:30
  • 食記 | 野村日式炭火燒肉(中山店)


很久沒做「燒肉吃到飽」這檔事兒,前幾天應阿閃要求,不惜冒著增肥的風險到野村吃生日大餐。雖然小鳥胃的阿閃註定當賠錢貨,不過當月壽星去官網列印優惠券還可以打79折,一頓下來也不算太吃虧(吐舌)。
★野村日式炭火燒肉(中山店)
地址:高雄市中山二路575號
電話:(07)281-2000
網站:http://www.2153339.com.tw/


野村中山店的用餐空間頗寬敞,我們的火烤兩吃座位最多可以容納六個人,所以坐的很愜意,我想真的六個人下去會很擠,畢竟還有滿桌的菜盤要放。
火鍋有四種湯頭,我選了泡菜鍋。其實火鍋只是拿來煮我愛的金針菇而已,料都撈完以後就被打入冷宮了。在燒肉店會認真吃火鍋的人應該不多?除非素食主義者?
服務生會端上N盤所謂的「前菜」,裡面豬牛雞肉都有(有事先問哪些肉不吃),算是一個基本的set吧。因為沒來過不知道哪種比較好吃,就接受他們的強迫推銷了,吃完覺得不錯的東西再加點這樣。另外,他們沒有提供X油之類的塗在烤網上,所以服務生會幫客人先烤幾片油花較多的豬培根當作潤滑。
本人沒練成高級燒烤技巧,夯肉又很忙沒空拿相機,以下隨便拍幾張意思意思(汗)。
店內的烤物都有調味,味道中上,不過這次點了霜降牛、骰子牛、松阪豬、花枝干貝等等都沒有讓我很驚豔,肉質不夠軟嫩,可能是我們技巧太差吧。最喜歡的反而是豬大腸跟火雞肉!尤其火雞肉好嫩啊~~~~
這是日式年糕,大概火力不夠,膨不起來……店家有提供花生糖粉跟煉乳可以沾來吃,另外有抹茶口味的年糕我沒點。店內非烤物的部份吃了酥炸柳葉魚、蠶絲地瓜捲、煉乳銀絲捲,剛出爐都很酥,味道也不錯。菜單上原本還有個巧克力布朗尼,可是服務生說前陣子撤掉了,害我吃不到嗚嗚……因為我們才兩個人,另一個又早早進入休戰狀態,實在沒辦法多嘗試幾種菜色啊。
店內的冰淇淋有哈根打死、明治跟杜老爺,加起來有十幾種口味,選擇蠻多的,但是一吃就高下立判,哈根打死的味道硬是比其他家濃郁N倍!(當然吃了可能也肥N倍……)這天哈根打死有草莓、焦糖、巧克力跟咖啡四種,草莓吃得到果肉不稀奇,焦糖口味竟然還有整塊焦糖包在裡面!完全對了甜點控的胃啊~~為了多吃幾球回本,這兩個口味都有進入第二輪喔!XD
吃完哈根打死接著吃明治的草莓跟巧克力馬上遜掉,抹茶口味也沒我想像中好吃。至於杜老爺根本試都沒試,誰叫我前面已經吞了快10小球冰淇淋……(爆)
店內飲料我都喝無糖綠茶,但是有試過一點秦國榛果咖啡跟薰衣草奶茶,也不錯喝喔~~
唉,又是爆肥的一天,燒烤好邪惡……>"<
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  • 6月 12 週六 201019:43
  • 食記 | 茹絲葵(高雄店)



終於有機會踏進傳說中的茹絲葵~~

★茹絲葵 Ruth's Chris Steak House
地址:高雄市前金區中正四路211號25樓之3
電話:(07)241-8888

其實我在好幾年前曾經吃過米國的茹絲葵,可能不是自己買單的關係,總覺得滋味特別美好,一直念念不忘。可是台灣的茹絲葵又高不可攀,沒事不可能跑去吃,這次好不容易讓我找到藉口凹閃光,就是一年一度的生日&慶祝瘦身成功!所以說,這一頓根本是用青春血淚換來的啊!!(爆)
高雄的茹絲葵藏身在某棟商業大樓的25樓(同樓層還有水果日報……),踏出電梯往旁邊看就出現這道突兀的木門,真的跟大樓本身氣氛很不搭耶。
齁齁齁~~~等下就可以吃到傳說中的阿葵了!特地附上本人心花朵朵開的照片一張,不過粗壯的手臂忘記藏好,待會吃完再回家好好檢討檢討……
在那扇木門後頭別有洞天,左邊是接待櫃台,右邊牆上掛著印有茹絲葵各分店開幕日期的海報,還有黑皮沙發跟養著一隻龍蝦的水槽(不曉得是不是殺到剩一隻?)。
雖然餐廳座位很多,可是只開放最裡面一區,因為我們是平日中午去的,當時包括我們才四桌客人。可惜靠窗的兩桌都有人坐了,沒辦法享受窗外的高雄市景,我們只好退而求其次坐到畫面左邊靠牆那一桌。
服務生送上黑色封面的menu,呼呼我早就調查過價格,區區幾頁menu嚇不倒我啦,立刻來個大翻拍~~
單單點個牛排或許沒多貴,問題是怎麼可能只吃一道嘛!如果兩個人都點茹絲葵套餐,隨便就破四千了,而最近打廣告的$1699經典套餐裡面牛排又太小,點一個茹絲葵套餐+一份牛排的話,算算也沒省多少,所以乾脆全部單點。我們最後點了龍蝦湯、紐奧良蟹肉糕、12oz菲力牛排、12oz肋眼牛排、焗菠菜共五道。為什麼嗜甜如命的我會沒點甜點呢?其實是默默耍心機希望餐廳殺必死啦!(爆)
熱騰騰的法式麵包先上桌~~麵包外酥內軟,無論抹奶油或沾一些稍後送上的龍蝦湯都不錯吃。乍看兩人份很大一塊,可是吃完很不過癮(喂喂又不是來麵包吃到飽的)。
再來是很濃很濃的龍蝦湯。充滿了龍蝦鮮味,也吃得到一些龍蝦碎肉(應該不是剛剛水槽那一隻)。幸好我們是兩人share,不然全部喝完應該有點膩,因為真的很濃。
這道「紐奧良蟹肉糕」是加了不知名香料的兩球蟹肉,再灑上彩椒碎末裝飾。調味很單純,完全吃得到蟹肉的鮮美滋味,蟹肉肉質也很細嫩。
朝思暮想的牛排上桌啦!我點的12oz肋眼看起來好‧厚‧實啊~!瓷盤溫度很高,所以還不斷冒泡發出滋滋聲,好像在催我趕快吃它~~(磨刀霍霍貌)
牛排本身只有灑上簡單的香料調味,嫌味道不夠可以再自己加一點點鹽巴,不過我覺得原味就很好吃了。肋眼肉質比較有彈性,角落稍微帶筋,點三分熟就夠了,否則被瓷盤繼續加熱變得過熟,吃起來會太硬。它本身油花也比較多,吃到最後挺油的,因為我是跟閃光各吃一半才不至於太膩。
這是閃光拍的斷面秀,粉紅色的肋眼看起來多麼鮮嫩欲滴啊~~~(口水直流)
然後是閃光的12oz菲力!雖然面積比較小,可是很厚,根據目測大約5cm!我們一樣點了三分熟,因為菲力太厚,外層熟歸熟,中間還是呈現漂亮的粉紅色~~而且肉質好軟嫩!厚軟到不太好切的地步咧。總之,如果喜歡柔嫩滑順的口感就選菲力,像我這種喜歡稍微有嚼勁一點的人才適合肋眼。
身為馬鈴薯控的我其實好想點馬鈴薯啊啊啊~~~偏偏現在又不能吃太多澱粉,只好含淚改點其他蔬菜……我平時不太愛菠菜,可是似乎有看別人寫過「焗菠菜」還不錯,就給它點了。焗菠菜剛上桌時要趁熱攪拌均勻,等冷掉會攪不動。我覺得不錯吃耶,濃濃的起士味整個掩蓋掉我不喜歡的菠菜味,菠菜雖然屬於吃起來比較軟爛的蔬菜,但是仍帶有微脆的口感,害我吃的時候完全沒考慮到熱量,大概2/3都祭了我的五臟廟(汗)。
吃到這裡接近七八分飽了,僅有的兩個服務生陸續拿菜單來問我們要不要加點甜點或飲料,逼我用很假的微笑說「我們先休息一下再看看吧~」。呼呼我是在等你們自動送甜點啊!怎麼會在這裡中計呢?(爆)
我跟閃光兩個奧客就繼續在座位上休息聊天,聊了十幾二十分鐘吧,正當我們覺得應該沒有殺必死,心中暗X的時候,千呼萬喚的生日蛋糕出現啦~~~(轉圈)這道是菜單上面的「麵包布丁配威士忌甜醬」!Lucky~~我超愛麵包布丁啦~~~(大心)可愛的球狀蛋糕上面插著一根粉紅蠟燭,兩個人不好意思當場唱生日快樂歌,所以簡單許完三個願就迫不及待吹蠟燭開動!
麵包布丁底部有焦糖漿,因為我們前面許願拍照花太多時間,整個都凝固黏住了……麵包布丁裡面有加巧克力,配上四周甜甜的醬汁好好吃喔~~~(幸福噴淚)雖然說是「威士忌甜醬」,可是一點酒味都沒有,味道就像融化的牛奶糖!
吃完好吃的甜點,奢侈的茹絲葵生日大餐終於要劃下句點……特地拍個發票做紀念!(爆)本來以為可以用四張小朋友解決,沒想到閃光看在蛋糕份上偷偷加了小費,跌破我的算盤。看看這趟吃掉多少個小朋友啊……又造「口業」了……(合掌)
結完帳沒事,其他桌的客人又早就走光,我乾脆跟閃光在餐廳裡東拍拍西拍拍~
這是窗邊的座位,今天天氣不錯,高雄市景一覽無遺!
茹絲葵的座位比我想像中多很多,有錢的高雄市民真有這麼多嗎?(囧)
餐廳裡也有好幾個包廂,看到這種長桌尤其會讓我聯想電影裡所有人穿著古典禮服,杯觥交錯的場景……
※同場加映:
離開茹絲葵,我們馬上恢復平民之身(笑)。因為沒喝到飲料,就順路去金礦買涼的~~金礦新出的「蜜桃烏龍」還不錯喝,水蜜桃的味道都快蓋過烏龍了,也吃得到水蜜桃果粒(應該是罐頭水蜜桃下去切的吧)。同樣是新品的「愛戀紅莓」小蛋糕也不錯喔,香草蛋糕、巧克力蛋糕、慕斯、紅莓凍等等疊在一起,最上層還有一片白巧克力,不只看起來漂亮,也有多層次的口感~
傍晚我們又來到閃光的愛店「品元」吃冰,生意還是一樣那麼好,平日晚上還不到六點就人潮滾滾,幹嘛一堆人不吃晚餐跑來吃冰啊?(我們自己不也是……)品元很詭異的一點是它禮拜天公休,大概生意賺到不缺錢吧。
買冰要先在櫃台點好、結帳拿號碼牌,找個座位坐下等叫號,如果點八寶冰之類的應該也是在櫃台拿剉冰,再進去夾料吧?
品元的牆壁跟海之冰一樣被塗鴉畫的亂七八糟。
我以前來過幾次,因為都剛好不能吃冰,所以經常點它的紅豆薏仁,好像才$35,俗又大碗啊!煮到熟透的紅豆依然粒粒分明,而且店家用料很豪邁,能夠吃得很過癮。這次看到櫃台上貼著「芒果冰上市」馬上眼睛一亮,齁齁終於讓我等到它夏天限定的芒果冰啦!
一份$70的芒果冰,是以雪花冰為基底,鋪上滿滿的芒果果肉,再放兩球芒果冰淇淋!亮黃的色調整個就是很夏天!味道當然也很讚,甜度剛好,喜歡芒果必點!一個人吃這麼大碗可能太飽,兩人吃剛剛好喔~~店內有很多情侶都是點這一味,所謂「一人呷一半,感情才抹散」啊!XD
很像養豬的一天到此結束!
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蘭子 發表在 痞客邦 留言(4) 人氣(9,370)

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  • 5月 30 週日 201018:37
  • 團購 | 香帥蛋糕(芋泥捲心蛋糕)


這也是年貨之一~~而且是回味無窮的那種!

★香帥蛋糕
入手方式:http://scake.shop.rakuten.tw/
我原本沒有特別愛芋頭類的產品,完全基於「團購界如此有名的東西我居然沒吃過」的想法下單,沒想到一吃之下「驚為天捲」啊!
拿在手裡沉甸甸的重量就讓我印象深刻,只不過是一條蛋糕居然超過1公斤!24×8cm的體積也比我想像中還大,雖然一條要價$300左右(促銷活動而且那時還沒漲價)很不親切,可是仔細想想,如果把它切成10片,一片2.4cm厚的夾心蛋糕才30其實並不貴。而且裡面有滿滿的芋泥!!跟蛋糕厚度一樣的芋泥就這樣捲在裡面,稍微一壓可能就會爆餡~~~沒買之前我也很懷疑店家的圖片特別美化過,可是眼見為憑,芋泥真是不要命得多啊!
光打開蛋糕包裝就有芋頭香味飄出來,再說到口感,它的芋泥很綿密,而且吃得到芋頭小顆粒。至於海綿蛋糕的濕度跟軟硬適中,甜度比較低,用來襯托比較甜的芋泥剛剛好,吃起來不會太膩。融合著芋泥的蛋糕一入口,幸福的滋味馬上在嘴裡化了開來~~~(←形容詞很老梗我知道)重點是!這芋泥捲吃了會飽!很多蛋糕好吃歸好吃,吃完船過水無痕,肚子總是很沒fu,可是香帥的芋泥捲很紮實,切一塊2cm厚的吃完就有飽足感,這點至少比其他高熱量又不會飽的蛋糕好多啦!(爆)唯一缺點是保存期限太短,冷藏也只能放3~4天,那麼大一條想慢慢吃都不行……
過年後雖然有漲價,一條原價變成$350,可是樂天常有團購促銷價,平均只有$320左右,又常常加倍送樂天點數,買起來比較划算。上個月看到自●時報的團購評比有推香帥的「巧克力綠豆派」,害我又手癢,跟別人合購了「芋泥捲+雙層紅豆蛋糕+巧克力綠豆派」特價組合,等6月下旬到貨再來寫感想吧~~
香帥的芋泥捲對我來說才是真正的「黯然消魂」啊!要不是現在不能多吃,一定沒事就買來嗑……(喂喂)
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  • 5月 29 週六 201016:46
  • 團購 | 南監手工蛋捲、高雄第二監獄牛軋糖


近年來有不少監獄出品的東西都很火紅,今年二月初剛好團購了幾樣拿來過年拜拜~

★南監手工蛋捲(明德烘培坊)
http://www.tnp.moj.gov.tw/ct.asp?xItem=121971&CtNode=23242&mp=054
批站合購板真是害人不淺啊……我就是在那裡被生火的(咬手帕)。因為別人的團都限定一包只能選一或兩種口味,不能滿足我廣泛的興趣(?),所以乾脆自己開團,這樣可以一包綜合三種口味!豈料,這正是一切錯誤的開始……(默)
怕過年前監獄訂單太多排不進去,我還特地提早一個月下單,總共訂了30包。蛋捲的口味有11種,原味、芝麻、咖啡、抹茶、起士、海苔、巧克力、椒鹽香蔥、五穀雜糧、檸檬、柳橙。我自己訂3包,選了原味、咖啡、抹茶、起士、巧克力、檸檬、柳橙,除了芝麻跟鹹味我比較沒興趣以外,幾乎每種口味都不放過。
當時付款很麻煩,不但貨款跟運費要分開付,而且監獄的專戶沒辦法用網路銀行轉帳,一定要臨櫃匯款給銀行賺手續費。從沒買過監獄產品的我,光是付款就搞半天,好不容易才成功下單。剛剛發現,現在的帳戶已經跟之前不一樣了,看起來可以網路轉帳,而且運費還變便宜!(爆死)大概是生意越做越大,為了方便消費者吧……
蛋捲預定到貨的那天,宅配很不專業得送錯地點,所以隔天才收到。那時我剛好不在,請其他人幫忙發貨,該說幸運還是不幸呢……總之,全部30包裡面,不到10包是內容物完全正確的!!!!!
很多人都跟我一樣訂綜合三種口味,但是我明明訂A+B+C,它卻可以包成C+D+E(←舉例)!我最後分到的3包,只有1包完全符合,他X的囧到最高點啊……除了我,當然還有其他好幾個人受害,沒有一個人拿到的東西跟原先訂的一模一樣,害我這個主購覺得內疚又很火大,立馬抓起電話打過去翻桌。主事者很巧不在(難道躲起來了?),代接電話的人解釋「過年訂單很多不小心包錯balabala……」,哇哩咧訂單太多忙不過來就不要接那麼多訂單啊!!虧我當初特地用excel整理一張明細表,接單的小姐也保證不會有問題,結果咧結果咧!!(拍桌)就算已經事隔多月,寫到這裡我還是忍不住火氣上來…………冷靜冷靜。經過這件事,我原本下定決心再也不訂南監蛋捲,不過……吃過蛋捲以後就動搖了……(汗)
不能否認,南監蛋捲確實是俗又大碗又好吃啊!一包20根約500g,分攤運費才100出頭,蛋捲大支厚實、口感酥脆、口味又多,比起福X軒絲毫不遜色(其實我有點忘記福X軒的味道),比喜X來之流更是好10倍以上,重點是C/P值超高!雖然夾鍊袋包裝比較local,但我吃蛋捲又不吃包裝,把包裝費節省起來提供真材實料的產品才重要啦。不過夾鍊袋也有缺點,稍微用力碰到蛋捲就碎掉,而且不同口味裝一起,要吃其他口味還要先把上面的拿出來,不同口味之間只能勉強用蛋捲顏色跟外觀來分辨,萬一連顏色都很接近……唔,靠嘴巴或鼻子吧。
拿了一包蛋捲給閃光,我手邊剩下兩包,前面也說過訂的口味跟實際不同,所以我只拿到原味、抹茶、起士、柳橙跟檸檬,心愛的巧克力沒吃到啊啊啊~~~(淚)上面那包記得是原味+抹茶,不同口味有交錯著放,下面綜合三種口味就沒有了。抹茶整根綠油油很好辨認,下面的起士、柳橙、檸檬都是黃的就要靠嘴巴,不過仔細觀察還是看得出來啦,起士比一般更黃,聞起來也有鹹鹹的起士味,至於柳橙跟檸檬因為加了碎果皮,蛋捲裡面會有小小的黃色跟綠色碎屑。
從蛋捲側面可以看得出蛋捲很厚實喔,這次吃到的口味也都不錯吃~~原味是定番就不用提了,抹茶味道很濃,口感似乎比其他更硬一點;柳橙跟檸檬加了碎果皮,所以帶有淡淡的柳橙跟檸檬味,雖然水果味不是很突出,但感覺很清爽,其中檸檬的香氣又大過柳橙,所以我比較喜歡檸檬口味。起士口味吃起來甜中帶鹹,也蠻香的。我後來跟閃光拿了幾根咖啡口味來吃,印象中咖啡味比較淡,就不太推了。
雖然第一次購買經驗很糟,南監蛋捲還是屬於可回購商品,我想今年中元節或中秋節可能會再來揪團吧!希望到時能夠有所改善……它們現在還有推出幾種手工餅乾呢,不知道水準如何。
★高雄第二監獄「白色魔力」牛軋糖
http://www.ksd.moj.gov.tw/ct.asp?xItem=106328&CtNode=21271&mp=057
入手方式:http://www.ihergo.com/store/521
因為是監獄出品,總比坊間同類產品要便宜很多,牛軋糖袋裝300g才$120(我當初買$110,現在居然漲價了),我算過一包大概23顆左右,盒裝會貴一點點。口味有原味、抹茶、咖啡、綜合(就是綜合前面三種啦)。它的包裝設計比南監蛋捲精美,就算買袋裝再套上附贈紙袋拿去送人也很體面。
它的味道還算不錯,但沒有南監蛋捲那麼驚豔。核果比較小,也沒有加到滿滿整顆都是。原味的奶味不重,抹茶口味倒是很抹茶,咖啡口味比較淡不過還吃得出咖啡味就是……它的牛軋糖偏軟,所以在包裝裡面都扁掉,不是方方正正的。我在冬天入手都這樣了,夏天應該會溶得更誇張?如果注重口感,還是放冰箱稍微冰一下再拿出來吃會比較好。以價位而言可回購,可是我沒那麼愛牛軋糖,所以再買的機率可能不高吧。
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