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Deja vu

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心胸狹窄又自我中心的水母人生

部落格全站分類:休閒旅遊

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  • 11月 27 週日 201118:51
  • 食記 | 啤酒肚酒館餐廳(美式漢堡)



因為手邊有2張GOMAJI折價券,基於歐巴桑不用白不用的心態,就隨意找了兩間餐廳來吃吃(汗)。雖然之前新聞有報出一些團購餐廳的糾紛,不過看GOMAJI就退費這部份似乎做得不錯,我也沒遇過訂不到位的情形(或許是我訂的餐廳都不算非常熱門……),總之使用心得還不錯,如果挑到好吃的餐廳就更加划算了。
★啤酒肚酒館餐廳
地址:高雄市鼓山區文忠路100號
電話:(07)586-9100
營業時間:週一至週日 17:00~02:00
網頁:http://zh-tw.facebook.com/beerbelly.tw

店家的招牌圖案有點像雪人,如果啤酒肚真的養成這麼大顆就慘了(笑)。
店內裝潢是英式小酒館風格,採用木質餐桌椅,牆上照片都是挺著啤酒肚的歪果仁,然而最吸睛的部份無疑是那台腳踏車!看了店家的FB,似乎是11月才剛安裝上去,這種腳踏車好像要腿夠長才有辦法騎,麻雀變公主第二集裡面的帥哥也騎過~~比較美中不足的是剛進門有股煙味撲鼻而來,或許是因為酒館的關係?雖然待上幾分鐘就沒感覺了,不過我應該是當天第一組客人啊……Orz
覺得每個酒館最有fu的地方應該就是吧檯了,後面玻璃櫃裡擺了滿滿的酒瓶跟酒杯更凸顯酒館的味道。店內有掛一個很大的投影布幕,會放影片的樣子,但我坐靠窗座位完全看不到。也有像是樓中樓的小開放式包廂,適合一群人在那喝酒聊天。
這是這次GOMAJI團購的內容,啤酒肚有好幾次團購,每次內容都不太一樣。我選了燻鴨胸牛肉漢堡、起司培根蛋卷,還有水牛城辣雞翅4支、奶油蘑菇湯2碗。
最先上桌的奶油蘑菇湯奶味很濃,我愛的菇也很多,不過調味比起一般濃湯稍甜。
辣雞翅有嫩,微辣的味道很開胃,沾那蕃茄醬感覺不是很搭,後來被我拿來沾薯條了。蕃茄醬跟一般味道不太一樣,好像有加什麼香料,但本人舌頭太鈍辨認不出來(汗)。
這份「培根起司蛋卷」居然有附烤土司&奶油果醬,一副早餐的長相,完全不像晚上五點以後才營業的餐廳會有的菜色(笑)。蛋卷皮不算很軟,裡面包著滿滿培根跟起司(好有罪惡感的組合),趁熱吃不錯,但吃太多會有點膩,需要靠旁邊生菜來中和一下,幸好我只需要share半份。
重點的燻鴨胸牛肉漢堡上場了!上頭麵包烤得微酥,薄切的鴨胸肉有彈性並不柴,如果單吃下面那片牛肉會有點乾,但整體一起吃就不會,只是牛肉也會蓋過鴨胸的味道。薯條應該有裹一點粉下去炸,吃起來內嫩外酥,我蠻喜歡的。
可惜我現在不太喝酒,不然啤酒肚的酒單還不少,也有很多款調酒。我好好奇那個「自殺式特調」到底是怎樣,喝一杯就會掛嗎?XD
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  • 11月 13 週日 201118:52
  • 食記 | 漢神巨蛋5F海港餐廳



★漢神海港自助餐廳(巨蛋店)
地址:高雄市左營區博愛二路777號5F(漢神巨蛋5F)
電話:(07)555-5113

幾個月前,號稱台灣最大星級自助餐廳——漢來海港自助餐的巨蛋店開幕了。聽說座位雖多,但在開幕熱頭上,連平日用餐都人潮滾滾。我本來預訂8月底去吃,因為一些事情延、延、延,一路延到10月初,總算吃到了,還得提前一個禮拜預訂咧,可見有多熱門。
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  • 7月 03 週日 201122:32
  • 食記 | 永記虱目魚丸、阿鳳浮水虱目魚羹、莉莉水果店、安平小吃等


這篇是把兩年前吃的跟上個月吃的混在一起寫,因為兩年前的味覺記憶早就模糊到不行了,所以寫得非常之虛……(汗)

★永記虱目魚丸

永記是兩年前的第一站,以下價格不曉得漲了沒。
這是脆丸湯,一碗$50大概有10顆丸子。脆丸有彈性但不至於Q到很誇張的地步,湯頭鹹淡適中,有加一點韭菜。
肉燥飯看得出肉燥肥瘦比例差不多各一半,還放了一小塊鹹瓜。味道沒有很驚豔,大概就中等程度吧。
因為個人喜歡吃QQ的東西,就點了一盤脆腸,口感還不錯。
★福記肉圓

福記肉圓跟莉莉水果店是在孔廟附近的名店,兩家距離很近,差幾個店面而已。肉圓一份小小兩顆,記得是$36吧,有點貴。我本身喜歡蒸的肉圓勝過炸的,所以對屏東肉圓的評價會高於彰化肉圓,而這個福記雖然也是蒸的,醬汁味道卻不是我的菜,所以感覺C/P值不高……
★莉莉水果店

光看店名會以為在賣水果,其實是冰品跟果汁啦。我跟阿閃合點一碗紅豆牛奶剉冰跟一杯果汁,紅豆煮得軟透又粒粒分明,味道有點甜,配著剉冰吃是剛好,至於果汁……忘了點啥果汁,應該是綜合吧,印象中就一般果汁的味道而已(說了等於沒說嘛)。
★兩角銀冬瓜茶

安平地區的名店也開得很密集。我一開始會選中兩角銀是因為剛好順路,後來才發現安平老街附近也有義豐冬瓜茶,早知道就喝義豐了……
它的冬瓜茶種類非常多。我點了檸檬冬瓜茶。因為不想喝太甜,店家幫我用「清香冬瓜茶」去加檸檬,下場就是味道好淡,酸味或甜味的存在感都很稀薄……如果不是我點的應該很難喝出它是冬瓜茶吧,優點是很清爽這樣(爆)。
★周氏蝦捲

周氏蝦捲店面很大,客人也多,點餐要叫號的。其實它還有賣其他東西,但我們只點了一份蝦捲,快速吃完就閃人。中等程度的味道,我也不知道該寫啥(汗)。
★依蕾特布丁奶酪

依蕾特紅了這麼多年,早就團購過N次,這次是剛好路過才進去「交關」一下。店裡有幾個座位可以坐下來吃,我們就買一個原味布丁當場嗑掉。滑嫩細緻的口感,配上微苦的焦糖漿,雖然不便宜,偶爾來一個真的不錯~
★同記安平豆花

這是檸檬粉圓豆花。豆花跟粉圓本身不覺得很特別,但我第一次吃檸檬口味,酸酸甜甜的滋味感覺很新鮮,所以還是給它不錯的評價。
★金泉興蜜餞行

安平老街有很多賣蜜餞的,但本人對蜜餞向來不感興趣,會進去這裡是因為看到超大店面很好奇。一進去才發現裡面有滿坑滿谷的古早味零食啊!種類五花八門,很適合拿來懷舊!雖然逛了老半天我只買一小包包裝很復古的平安糕,不過逛得很開心~
★東興蚵嗲

一樣在老街附近的東興蚵嗲,因為比較少看到蚵嗲這種東西,好奇買了一份。呃,吃的時候好容易散開……蚵仔放了不少,不過整體味道好清淡啊,就算沾了醬也一樣,總之不是我的菜。
★友愛鹹酥雞

友愛鹹酥雞也是名店,本店在友愛街,這家分店是在安平老街附近一間廟的廟口(東興蚵嗲對面)。鹹酥雞向來是阿閃的菜,他買了雞塊、黑輪跟薯條。雞塊蠻大的,酥酥的口感相當不錯。黑輪中等偏上,至於薯條……我覺得太乾了。
★阿鳳浮水虱目魚羹

阿鳳算是這篇食記裡面我最喜歡的鹹食了!本來要吃阿明豬心,到了才發現沒開,正在傷腦筋要改吃什麼的時候,注意到對面這家似乎也頗有名氣。
我們選擇浮水魚羹+米粉,它米粉比一般的還要細,口感很細緻,第一次吃到這樣的米粉!而且魚羹裡面還看得到魚肉,同樣第一次見到!雖然我不太喜歡這麼濃的勾芡,但瑕不掩瑜啦~~
★林家楊桃湯

吃完熱食,阿閃又說要喝涼的,於是跑去買阿鳳對面的楊桃湯。唔,有點淡,我覺得上次去左營喝的永吉比較好喝。
★榮盛米糕
逛完海安路,到附近的「沙卡里巴」覓食。這個榮盛米糕曾經入選國宴餐點,小小一碗配料挺多,有肉燥、肉鬆、香菇跟醃蘿蔔。不過那天胃裡面已經裝了很多東西,吃到這邊沒太多空間再容納它(我跟阿閃還差點吃不完……),你知道人在食慾不振的時候,再好吃的東西起碼先扣上20分,所以我對它的印象也不太深刻,只能說扣完20分還是有中等水準。那如果在戰力旺盛的時候去吃,應該會更美味吧。
★阿財點心
這在榮盛米糕隔壁,兩個是一起點的。都沒啥胃口還點這個做啥?因為列入名單的東西一定要吃到,就是有莫名的執念啦。阿財點心店主打「黑白切」,我們點了一條大腸+香腸,香腸沒了只剩幾塊。看照片也知道,大腸超飽滿的,花生倒不是很多,香腸是傳統那種,口感比較硬,味道強烈。
台南小吃真的多到幾個胃都不夠裝,一般人大概要去個十來趟才有辦法吃完一輪吧我想……下次有機會再來攻略其他名店!
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  • 6月 06 週一 201119:16
  • 食記 | 花蓮公正街包子、惠比須餅鋪、洄瀾薯道、廟口紅茶


通常我們從高雄出發到東部,第一個休息站都是屏東枋山的「品味軒」,因為這裡有大片停車場、廁所跟全家,還有海景可以看,很多遊覽車也會停在這。有陣子沒去了,這次去花蓮經過才發現整個改建得很漂亮。往沙灘一看,居然有人用石子排出字體,台灣人果然到哪都能留記號!

高雄到花蓮真的有夠遠,我們中午就在「東河包子」簡單填個肚子。好多遊覽車經過這裡會停在路邊,只派導遊下車買包,可能事先電話聯絡過,往往進店提了幾袋包子馬上就走。我吃東河包子必點「酸菜包」,滋味酸酸甜甜又鹹鹹,有割包的fu。這次也有吃肉包,味道還不錯,偏鹹了一點。我那天可能餓鬼上身,吃完兩顆包還不滿足,臨走又外帶一顆白饅頭……(汗)
住花蓮的晚上,去吃有名的「公正街包子」。店外擺了好多蒸籠,跟隔壁「周家蒸餃」打對台,感覺兩家客人搶得兇,對進了另一家店的客人臉色不太好,連我們拿著公正街包子進周家蒸餃都不行……
兩家門口都擺了一大盤包子,也都有馬先生簽名。
小籠包一顆5元,根本是縮小版的包子嘛,我覺得味道so so,沒特別好吃也不難吃。
「周家蒸餃」就在公正街包子隔壁,兩家店賣的東西類似。(蒸籠疊那麼高也蒸得到嗎?)
點了一籠蒸餃來嚐嚐,比想像中小顆,至於味道……跟公正街包子一樣沒讓我留下太多印象(汗)。只能說有吃過就好。
吃飽以後去「一心泡泡冰」吃個甜點。因為我不太想吃冰就沒點泡泡冰(好像來亂的XD),改點仙草芋圓,它芋圓蠻Q的,不過這碗好大碗,吃完都撐了……
為了買伴手禮回去做公關,飯後安排了採購時間。中華路一帶有好多土產店,一路走下來就可以滿載而歸。我第一個走進「惠比須餅鋪」。
之前google到別人說惠比須餅鋪的「惠星餅」比豐興餅鋪的雷古多好吃,所以我滿心期待得買了四片不同口味(它有甜鹹很多口味),吃完以後頗失望……雖然我早就知道它是烤土司+果醬+砂糖,但也僅止於此啊,談不上特別好吃(汗)。我還有買一袋「花蓮薯」,產品歷史悠久,包裝也非常傳統,不過對我來說口感偏乾。
同行有人推薦「洄瀾薯道」,我就跑進去試吃一下,順便買了綜合花蓮薯、花蓮芋、紫心薯的禮盒。不得不說我比較喜歡洄瀾薯道啊,它濕潤多了,甜度也有降低,蕃薯或芋頭的味道明顯。雖然包裝都會滲出一點油,但是如果下次再去花蓮,我一定會買洄瀾薯道的產品。
民宿沒附早餐,住花蓮的隔天早上就去吃「廟口紅茶」。因為它位在城隍廟旁邊(我們吃完還去拜拜祈求錐麓古道順利爬完),所以叫做廟口紅茶,居然是24小時營業咧。
廟口紅茶有名在這四根鋼管,它是從二樓通下來,在下面開水龍頭流出飲料。我很懷疑這管子有沒有在洗(囧),而且我最後點了豆漿,剛好不是從管子流出來的……
出現了!「小西點」的放大版!!我也不確定它正式名字叫啥,就稱它為「大西點」吧!
這尺寸大概是一般小西點的6、7倍大,還有兩三種不同口味,皮酥內軟,不愧是台版馬卡龍~(笑)
我自己點了一份培根蛋餅,嗯……大概跟一般早餐店差不多,也屬於「有吃過就好」的等級。台灣的傳統蛋餅本來就很難做出令人驚豔的味道吧。
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  • 5月 08 週日 201120:26
  • 食記 | 海青王家燒餅、三牛牛肉麵、永吉楊桃湯


趁著到左營參觀「自助新村」,順便挑了幾間店來嚐嚐~

★王家燒餅

原本不在口袋名單內的「王家燒餅」,剛好就在自助新村的入口對面。第一次經過攤位人很多,讓我心如止水,參觀完自助新村要離開的時候看到沒幾個人在排,才決定給它一個表現的機會(喂)。
既然沒有扛棒,那麼店名的「王家」又是哪來的咧?我在價目表旁邊的廣告上面發現真相了。它的價格看起來很佛心,就算餡料全加也只賣27元!在什麼都貴的時代實屬難得啊!
我活了N年,第一次看到燒餅夾這麼多料……其實本人對燒餅向來興趣缺缺,因為有一堆芝麻又很會掉屑,卻在看到這些料以後,好奇心整個撩起來了~~配料好像有肉燥(不確定)、豆乾、豆芽菜(不確定)、小黃瓜、酸菜,怎麼一堆不確定啊?(汗)如果點了豪華版,還有黑輪片跟荷包蛋!
我們點了最豪華的「燒餅夾黑輪蛋菜」,成品好大,一個人嗑完就差不多飽了吧。這份燒餅由黑輪片跟荷包蛋墊底,其他料夾在中間,因為全部混在一起,我嘴殘描述不出它的味道,但是還不賴!(←有夠缺乏誠意的評論……)個別餡料的味道都不是很重,吃起來蠻清爽的,反而是後來加的辣醬比較搶戲。
★三牛牛肉麵

吃了燒餅當開胃菜,接著來到左營有名的「三牛牛肉麵」。
它店內座位很多,生意好得不得了,但是缺乏管制,可能會有一些等位子的人直接站在座位旁邊看著你吃。我臉皮比較厚是無所謂啦,照樣慢慢吃,吃完以後就要趕快滾了,不然太多充滿怨念的視線……它煮麵的地方在外面,點餐跟結帳櫃台在店內。
架上很多小菜,每盤好像都是30?旁邊也有很多滷味可以夾給店員切。
拿了兩盤小菜意思意思,一個是涼拌海蜇皮,一個是……牛肚?我以前有吃過,現在一時辨認不出來(汗)。味道都不錯,微辣,很開胃。
主角牛肉麵上場了!幸好有先咕狗過,它的小碗份量真的很大碗,普通女生食量應該還吃不完。因為已經先用燒餅墊胃,我跟阿閃就share這一碗。先來看看牛肉的表現,每片大約0.5cm厚,整碗有四五片,稍微帶筋。滷得很有味道,但不夠厚實,口感依然比不上我最愛的前鎮四川牛肉麵!(為什麼我這麼愛它卻沒介紹過……)湯頭比較特別,感覺有點中藥味,而且不像一般紅燒牛肉麵那麼油膩,湯的表面完全沒浮油。
個人熱愛麵疙瘩,所以就加了10元把麵條換掉。這個麵疙瘩好有嚼勁啊!我給它的評價比牛肉高!不過或許對某些人來說會太硬吧。
順便點了紅油抄手,小小一份裝在好大一個碗裡,我有點傻眼。抄手辣的夠勁,吃的時候要小心嗆到。
★永吉楊桃湯

上一餐吃了200元頗滿足~~但是大熱天吃完牛肉麵就是一個熱字,這時候來杯清涼退火的楊桃湯說多讚就有多讚!左營有兩家楊桃湯比較有名——永吉跟龔家,剛好打對台,據說永吉味道比較濃郁,龔家濃淡適中。今天先來試試永吉吧!說真的,我不知道為什麼楊桃湯的店面要全部寫滿楊桃湯……
這裡的中杯也好大一杯,是怎樣,左營美食的份量都以大取勝嗎?這杯楊桃湯真的讚啊,喝下去透心涼!味道算重,卻不會太超過,充滿生津解渴的感覺。有機會我還會再來光顧低~
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  • 4月 16 週六 201123:13
  • 食記 | 鹿港小吃美食之老龍師、巧味珍、朝和餅鋪等


本文食物圖片多,慎入!




※老龍師肉包

講到肉包,友人推薦阿振跟老龍師,因為先經過這裡,就進去交關一下。店面非常之簡單,幸好紅色招牌很醒目。
廢話不多說,直接買了一盒10顆肉包。紅通通的盒子封面也有一個比讚的龍頭阿伯。
白胖胖的包子在盒裡躺成一片,略分成兩層。
皮不厚,很有彈性,但皮跟餡也分太開了(汗)。肉餡調味略重,還有完整香菇在上頭。我愛這個味,連難搞的阿閃跟長輩也說讚,幾乎可以頒給它「本日最愛」獎了!
※龍山魷魚肉羹

老龍師附近有龍山魷魚肉羹的分店,我一時不察想說分店都差不多,又剛好順路,就沒去位於市場的本店,事後聽說還是有差低。
點一碗香菇魷魚肉羹,上桌後發現比想像中小碗,還好勾芡不濃,整個都是料,魷魚也不少塊。羹中的炸肉是酥中帶硬,有點嚼勁,一般吃的羹裡面比較沒這東西。調味適中,感覺蠻清爽的,加上跟阿閃合吃,一下子就沒了。
※黃記芋丸

「芋丸」應該是鹿港的特色小吃吧?至少我沒在其他地方看過,這次也是第一次吃。網路上搜尋鹿港芋丸通常會出現其他兩家店,但是基於在地人的推薦,我就選了黃記。它的位置在面對天后宮的右手邊大樹下,雖然只是小攤,倒是很好找。
這就是傳說中的芋丸啊……它外層是切碎的芋頭,裡面包豬肉餡,類似把肉圓的皮換成芋頭。
芋丸本身的味道比較清淡,靠外面的醬汁提味,但是店家給我的醬汁好少,吃到覺得有點乾,所以又端回去補加。這東西吃起來很有新鮮感,但是不太驚豔,大概一開始偏乾的口感讓我有點失望吧……
※88嫩仙草

因為門牌是88號所以叫「88嫩仙草」,現在有很多加盟店,鹿港則是創始店。位置在面對天后宮左邊要去廁所的路上,很顯眼。
它產品很多,我點了「特級嫩仙草A」,內容除了仙草還有芋圓、珍珠、紅豆、綠豆、薏仁,配料很豐富。店家附了奶油球我沒用,因為不想吃冰的也沒加剉冰,份量看起來比較少。仙草蠻嫩的,芋圓很Q,其他配料也不錯吃,吃完很滿足。
※白糖粿

在老街後段的攤子買的,忘了拍攤位照片,反正我也不推……個頭不大就賣20有點貴,味道也so so,高雄苓雅夜市賣的白糖粿才是物美價廉。
※巧味珍肉包

天后宮附近的巧味珍是有名老店,生意很好,店面的蒸籠煙霧冒不停,旁邊也擺了好幾架的包子饅頭。因為購物跟結帳速度很快,所以不需要排很久的隊。
擺在架上的包子還微溫,也有冷的已經包成一包10個可以直接帶走。黃澄澄的「黃金豆沙包」看起來很可口就帶了一個,果然皮Q餡多。豆沙是比較細、沒有顆粒那種,量很多但不至於太甜。
友人大力推薦的「刀疤菜包」好大顆才賣20,這才是大器啊!
裡面是滿滿的餡料,有高麗菜、豆皮、紅蘿蔔絲等,其中有一顆顆我認不出來的東西,查資料才知道叫雪蓮子,好像含有豐富的營養素。這個刀疤菜包我很愛,可以跟老龍師並列第一~
這個紅豆饅頭賣12塊也是非常划算,因為紅豆餡用捲的,吃起來比豆沙包清爽。
這是巧味珍有名的鹹蛋糕,已經切好直接用紙盒裝著,捆一條橡皮筋感覺非常簡樸。
一盒有菜脯、肉鬆兩種口味。
或許期待太高,我有一點點失望……它的優點是蛋糕很綿密,不會太乾,用蒸的也不油膩。但肉鬆口味很單薄(因為就上面撒一些肉鬆而已),至於菜脯的料是很多,卻都集中在下面,吃的時候很難每口都吃到餡料,菜脯的味道也不太突出。以我吃過很有限的鹹蛋糕來比較,會比較推豐原的義華。雖然巧味珍也是不錯,而且稍微便宜一點這樣。
另外我還有偷吃阿閃買的肉包(沒拍照),感覺比較遜色,還是老龍師好吃。
※朝和餅鋪

通常觀光客買鹿港糕餅都去玉珍齋,我是聽從在地人的推薦來到「朝和餅鋪」。因為當時店面在整修,外頭整棟蓋帆布,差點害我找不到。(看網站好像還在整修的樣子,暫時搬了家)
朝和賣的產品很多,看了都想買。以下這東西是阿閃的菜,整條布滿了芝麻花生跟碗豆,吃起來蠻香的,不會太黏牙。
再來就是朝和很有名的「冬瓜糕」,曾經作為國宴茶點,是我的本日最愛!
它是上下兩層糕包著中間的冬瓜餡,外層入口即化,中間咬起來有點彈性,口感很特別。雖有冬瓜糖的味道但又不會很甜,吃起來很續嘴,如果可以無視熱量我應該會一次吃好幾塊吧!
這是「白片酥」,外觀有點像綠豆椪。
上面的紅色標記證明它的身份。
一切開……哇,白色粉末傾瀉而出!這東西好神奇啊,據說是白豆沙做的,內餡就像粉雪一樣輕盈,入口即化!明明像是在吃粉,嘴巴卻不會很乾,中間包著肉鬆,所以有淡淡的鹹味,讓它的層次更豐富。第一次吃白片酥,不知道怎麼形容,總之就是很神奇啦!
另外買了紅豆Q餅、鳳凰酥、綠茶酥,這三種產品都沒有讓我驚豔。
它的外皮比較結實,不會咬下去就整個碎掉,吃得出綠茶味,但就僅止於此(汗)。
鳳凰酥的表現中規中矩,也沒有特別突出,我心中的最愛還是佳德~
這紅豆Q餅讓我有點困惑,一直以為會吃到像麻糬的東西,卻沒出現?或許是我誤會了……它內餡感覺很像豆沙跟麥芽糖的混合體,吃不太出豆沙,也沒有Q的感覺,整個我沒辦法形容它是什麼(汗)。
以上就是鹿港小吃半日遊~~凡是有歷史的地方幾乎少不了一堆小吃,這次還有很多沒吃到,看來要去鹿港得準備好幾個胃袋才行啊(笑)。
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  • 3月 20 週日 201120:47
  • 食記 | 18度C巧克力工房



★18度C巧克力工房:http://www.feeling18c.com/
賣巧克力賣到要抽號碼牌、有大停車場跟一堆遊覽車,也算是某種台灣奇蹟吧……

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  • 1月 12 週三 201100:40
  • 食記 | 台南擔仔麵(高雄店)



如果沒來吃過,可能真的會以為這是吃台南擔仔麵的路邊攤吧?事實上它是一家價位不低的海鮮餐廳,雖然上次光顧的印象還不錯,但沒人請客我是不會特別想去這種地方吃飯啦(吐舌)。
★台南擔仔麵
地址:高雄市光華一路249號
電話:(07)229-6899
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  • 12月 05 週日 201022:30
  • 食記 | 大俠愛吃漢堡堡(巨無霸漢堡)



這麼充滿鄉民氣味的店名,當然要配上氣質相符的封面照片!XD
★大俠愛吃漢堡堡
地址:高雄市鼎信街18號
電話:0938-035038
營業時間:10:00~14:30、17:00~22:00

我一直以為南部鄉親吃東西都很豪邁,可是賣巨無霸料理的店卻很稀少不知道為什麼(或許我不該以自己的胃來衡量其他人……)。總之,自從我在體重方面開始自暴自棄以後,對於名稱前面冠上一個「大」字的食物經常會很飢渴,譬如大牛排、大漢堡之類的,於是店名KUSO又似乎不是地雷的大俠愛吃漢堡堡就雀屏中選啦~~
「大俠愛吃漢堡堡」開在文藻後門附近的巷子裡,應該是打算用大漢堡攻佔大學生的胃吧。
店內頗狹窄,除了兩旁小桌子以外,中間又有長條座位,所以客滿的時候會比較難通過走道。估計全部可以坐上20幾位。
裝潢走武俠風,有竹牆、斗笠跟簡單的木桌椅。……咦?大俠怎麼會戴"斗笠"?
櫃台對面牆上寫著七言絕句,結帳的時候唸這個通關密語可以打九折喔!我本來以為別人部落格在瞎扯,居然還真的咧……「大俠愛吃漢堡堡,純正牛肉真正好,高雄市民有口福,吃完就變好寶寶!」快跟著唸10遍!
菜單desu~~天殘腳系列是一般大小的漢堡,不過我覺得它的一般大小已經比連鎖店的漢堡大了,至於萬佛朝宗超大粒……嘿嘿就是哇奔郎的最大目的啦!!
點漢堡可以無限喝飲料,有百事可樂、七喜(好久沒看到了)、蘋果紅茶跟氣泡水,杯子蠻大的。
這裡有每人低消$60的限制,不能來一份萬佛朝宗就算數,阿閃又不准我再點一隻天殘腳,所以另外點了「泰式雞米花」。外皮雖然稍微厚了一點,咬下去蠻酥的,雞肉也很嫩,配上微微酸甜的泰式沾醬還不賴。
這天中午人很多,我們在外面等了一下才有座位,加上前面一批客人又點很多大漢堡,等我們看到傳說中的萬佛朝宗大概已經過了20分鐘吧。哇喔~~真的有大到!差不多是一般漢堡的三四倍大!!
我們點了「培根起士牛肉堡」,可想而知內容物有生菜、牛肉、起士跟培根!完全沒有多餘的配料!
上面那片麵包有多大咧?拿來當臉部馬賽克都綽綽有餘!XD
我的手機躺在漢堡界的巨人旁邊,簡直迷你到不行啊~~
來個斷面秀~~漢堡中間光牛肉就佔了將近一半,足足三大片!非常豪氣!
有些料理大歸大,味道不一定好,不過這顆巨大牛肉堡真的還不錯。牛肉大片又有肉汁、調味剛好不會過鹹,麵包也很有彈性不會太乾,可惜薯條有點少。
我向來秉持漢堡要用手拿起來大口咬的原則,碰到萬佛朝宗也不例外,雖然吃完會讓手上有點汁液,但這才是大俠本色啊!哪像阿閃有夠X炮還用刀叉切半天!(爆)用手吃的唯一缺點就是店內好像沒廁所可以洗手,唉大俠難為啊……
這顆大漢堡有5/8進到我的肚子,如果不是事前先塞了麵包跟麻糬,在我火力全開的狀況下要完結一份萬佛朝宗應該不是問題。對於胃容量正常的人來說,點天殘腳系列可能比較保險,不然就兩人合吃一份萬佛朝宗保平安(煙)。
基於印象良好,下次有機會還想攻略豬排堡或雞腿堡!喔!(←沒事喊這麼熱血幹嘛……)
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蘭子 發表在 痞客邦 留言(8) 人氣(1,335)

  • 個人分類:FOOD
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  • 11月 22 週一 201023:00
  • 食記 | TEN屋(漢神巨蛋店)



看完貧乏的高雄旅展,到隔壁的漢神巨蛋逛街&覓食~(這次完全沒手滑 XD)
★TEN屋
地址:高雄市博愛二路777號4F(漢神巨蛋4F)
電話:(07)555-9105
網站:http://www.tenya.com.tw/


高雄賣文字燒的店應該很少,再說我對這類食物也沒特別感興趣,只有很久以前吃過一次漢神後面的「月島文字燒」。
漢神巨蛋的TEN屋座位不多,我不到晚上六點過去就要候位了,大概等了2、30分鐘吧。剛看到菜單一整個傻眼,種類多又複雜啊……有大阪燒、文字燒、好吃燒、廣島燒、摩登燒(第一次聽過)、京都蓬蓬燒(?)等等,每個分類起碼包含10種以上,加上其他有的沒的一拖拉庫,我光研究菜單考慮要點哪些就天人交戰十幾回合!
戰到死了N個腦細胞的結果就是「蝦仁好吃燒」「牛豬MIX摩登燒」各一份、「芒果沙瓦」一杯。每個燒的價位在200~300之間,好像沒有另外加服務費。(很需要腦力的菜單在它網站上看得到,我只有加減拍拍自己點的部份)
「芒果沙瓦」就是芒果味的汽水,不錯喝。因為在鐵板旁邊吃這些燒會越吃越熱,很適合配冰涼又清爽的飲料。
去上個廁所回來,發現「蝦仁好吃燒」已經下鍋了,來不及拍下原料狀態……我是愛動口不動手的懶人,這種麻煩的料理就交給專業的來~~當然要自己煎也可以,有散成一盤的心理準備就好(吐舌)。
服務生快速攪拌「牛豬MIX摩登燒」的配料,在鐵板上堆成一座小山。牛豬分別用牛絞肉跟培根,絞肉已經混進其他配料,至於培根是鋪在上面。
摩登燒有用到麵條,先在旁邊煎一下,再疊上去。
其中一面煎得金黃就可以翻面啦,牛豬MIX摩登燒太巨大,翻面的時候有點散開,賣相差了點……
成品出爐!好像有四種醬料可以選,服務生推薦蒜味美乃滋跟黃芥末給我,就一起上了!海苔粉跟柴魚"粉"放在桌邊,我豪邁的狂撒一陣~~是說柴魚"粉"的味道好淡,人家柴魚"片"才是王道啊!
「蝦仁好吃燒」的蝦仁很大塊,蠻有彈性的,高麗菜也很清脆,整體口感不錯。黃芥末有點嗆,阿閃喜歡那個味道,我是覺得加太多了,所以又另外擠一些美乃滋來中和(旁邊一直有人碎念美乃滋熱量很高……)。
「牛豬MIX摩登燒」的口感比較複雜,不但有培根、麵條,最上面還有蛋!因為疊了好多層,不太容易用筷子夾……奇怪它怎麼沒提供小鏟子?摩登燒的味道比蝦仁好吃燒要重,麵條可能是故意煎得比較硬一點吧。我覺得也不錯吃,重點是份量比較大,吃完才會飽~
兩個人吃了500出頭,C/P值還OK,列為有機會再拜訪的店家。如果冷氣能開強一點就更好了,不然吃得我滿頭大汗啊。
對了,每個月10號是它的「TEN屋之日」,去網站列印折扣券可以買一送一感覺很划算!(好像一律要DIY的樣子)
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