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Deja vu

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心胸狹窄又自我中心的水母人生

部落格全站分類:休閒旅遊

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  • 4月 15 週四 201022:56
  • 團購 | 山田村一の手作盆子


既然起了頭,還是繼續寫下去吧……
因為以前吃過一次,印象很好,雖然價格不親切,可是一看到ihergo有大合購特價,就忍不住撩下去,自己來揪團賺主購禮。結果竟然像滾雪球一樣,這團越搞越大,最後變成九十幾盒的大團……(囧)由此可見景氣真的有復甦?或者是大部分女生遇到甜點就沒轍咧?

這次趁機入手三種,分別是原味蛋糕布蕾盆子、巧克蛋糕布蕾盆子、香蕉巧克布蕾捲~~我之前只吃過原味布蕾盆子,感覺就像是加了蛋糕跟葡萄乾的超濃烤布丁,甜度剛好、吃多不膩,再加上size不大,很容易吃過頭一下子去掉大半盒……真是種邪惡的點心(汗)。
山田村一的外包裝紙盒上面印著內容物名稱。
「盆子」系列是裝在食品級鋁箔紙盒內,不像宣傳圖片為了拍起來好看放在玻璃容器裡啦。紙盒內還有附一支大湯匙,方便直接挖來吃。
掀開盒子上面半透明的塑膠片後,美味可口的原味蛋糕布蕾現身了~~~size大約只有20*8*5cm,令人遺憾得小啊,特價120還OK,原價真的買不下手。
它的保存期限如果冷凍可放14天,冷藏建議不超過3天,因為到貨時我還沒從減肥診所畢業,所以硬是凍在冷凍庫一個多禮拜才拿出來吃(其實後來發現也不能大吃……)。網站上面寫最佳食用方式是食用前退冰30分鐘,不過除非放在很熱的地方,否則從冷凍庫拿出來,我都要退冰一個到一個半鐘頭才會變成有點軟又不會太軟的狀態。硬一點吃起來會比較像冰淇淋,可是這樣就吃不出「蛋糕」的口感了,如果是其他口味還無所謂,我覺得蛋糕布蕾還是應該有蛋糕的fu才對。
雖然蛋糕跟布蕾融為一體分不開,吃進嘴裡感覺依然不同喔~~整體味道很香滑濃郁,葡萄乾也有畫龍點睛的效果,可惜我這盒的葡萄乾都偏到一邊去了(布蕾內部也有少數幾顆),而且我希望葡萄乾再多加一點!
巧克蛋糕布蕾盆子我沒拍照,總之是黑色版的原味布蕾啦(笑)。這款從蛋糕到布蕾都是巧克力味道,好像很濃很扎實的巧克力慕斯,吃完感覺好幸福~~喜歡巧克力的人應該也會愛上它!
第一次嘗試「布蕾捲」,我選了香蕉巧克力口味,因為我對這種組合沒有抵抗力啊(汗)。布蕾捲外面是用透明塑膠片包著,有附一支塑膠刀。香蕉巧克布蕾捲就是巧克力+香蕉口味的蛋糕,包著香蕉口味的布蕾(沒有香蕉片喔)。布蕾捲冷凍過後要解凍的時間比布蕾盆子還久,雖然蛋糕很快變軟,裡面的布蕾卻硬到刀子切不下去,我大概解凍兩個鐘頭有吧。布蕾捲解凍的最佳狀態很難掌握,解凍不夠吃起來是外軟內硬,解凍過頭又會變得太軟爛……這款布蕾捲其實還不難吃,但味道並沒有原味跟巧克盆子那麼讓人驚豔就是了。以後有機會回購的話,我會優先選擇盆子系列,另外也很想嘗試熊本塔啊,不知道什麼時候有特價。
★入手方式:http://www.muraichi.com.tw/
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  • 4月 11 週日 201021:47
  • 團購 | 伊藤麵包工房(土司)


總之先從最近期的開始清……
雖然不太懂「土司」這種東西為什麼需要從大老遠的地方買來(明明自己也團購過各地的蛋糕),不過我也不能免俗得跟了團,因為有試吃價,又雙色圓圓的,看起來比較思貝秀這樣~

買了厚片的綜合試吃包跟一包薄片黑糖土司,主要是想厚薄都試試看,結果證明我還是喜歡厚的,這樣吃起來才有fu啊!
綜合試吃包有三種口味,芋金香、日月戀跟黑糖。厚片各2片,如果是薄片就各4片。
各拿一片出來玩疊疊樂,每片大概直徑10公分,厚度3公分吧,沒拿尺量純粹目測。
它的招牌應該是黑糖土司,果然一打開包裝就黑糖味四溢啊~~很香甜的味道!跟其他兩款比起來確實也比較甜(不是會膩的那種甜度),可是很奇怪,吃到嘴裡發現黑糖味沒有聞到的那麼重哩,害我小失望一下……雖然還是不錯吃啦,裡面也放了不少葡萄乾。
我最喜歡「芋金香」!它除了是一半芋頭、一半牛奶土司以外,還加了芋泥跟椰奶麻糬,口感很豐富~~芋泥再放多一點就更好了!(妳以為人家是香X嗎?XD)對了,麻糬好像沒啥椰奶味,純屬陪襯的感覺。
「日月戀」也是不錯吃,它綜合抹茶跟牛奶土司,上面黑黑的東西我原本以為是葡萄乾,吃了才發現是黑糖麻糬,蠻特別的~~至於抹茶味道是淡淡的,不算很濃郁。
薄片的黑糖土司我沒拍,反正跟厚片長得一樣嘛。我今天拿了一片去烤箱烤、一片電鍋蒸,酥脆或軟綿綿的口感各有優點,就看個人喜好了。通常土司放到第二天或冰冰箱以後都會變乾,我家習慣在吃之前用電鍋蒸軟,尤其是厚片蒸起來超軟的啦~~(心)
★入手方式:http://www.ihergo.com/store/boy365187
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  • 4月 10 週六 201023:49
  • 團購 | 蘇大姊好餃舍(水餃)



手機裡面的食物照片快爆了,只好趕快來清一清……
基本上我在邪惡的ihergo大部分是團購蛋糕、麵包,雖然我也對鹹的麵食類有興趣,但跟團比例相對較低,不然就是要等很久那種(←阿X乾麵啦)。家裡兩個老人家對水餃的衛生要求比較高,我也不敢一次買太多,怕不好吃又被嫌棄。這次剛好看到有小量的試吃包,先入手一次看看~~


我總共買了高麗菜、韭黃、玉米、蝦仁、泡菜五種口味各8顆,昨天剛到貨,今天時機正好就下給閃光吃了!不同口味的水餃有個別用塑膠袋封口裝起來,外面貼標籤標示口味。雖然有幾顆沾粘在一起,稍微退冰以後小心剝開就OK,不過泡菜口味黏得特緊啊,被我弄破一顆……(汗)水餃應該算大顆,看似包得不緊,煮起來倒是都保持完整。之前吃過的水餃大都是包高麗菜豬肉而已,所以這次嘗試一些特殊口味覺得很新奇!
我的第一名要頒給「蝦仁水餃」!雖然這是最貴的,一顆要價5元,可是每顆水餃裡面都包了完整的蝦仁,還吃得出鮮味喔!
至於第二名就頒給「黃金玉米」吧,因為包了不少黃色玉米,吃起來甜甜的還不賴~~
我本來很期待泡菜口味,卻有點失望,只是味道酸酸的,沒啥韓國泡菜的感覺……加重泡菜的味道應該會好一點。
下面這高麗菜(拍糊了)跟韭黃口味就覺得比較普通,可能高麗菜跟韭黃放的不夠多吧,味道不突出。
★入手方式:http://www.ihergo.com/store/spainshop
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  • 10月 25 週日 200917:39
  • 食記 | Cheela小屋



★Cheela 小屋
地址:台東市新生路395-1號
電話:(089)325096
營業項目:台東咖啡、手工烘焙、香草、調酒
營業時間:下午二點至晨零點
網址:http://blog.sina.com.tw/cheela/
上個月底去了一趟六十石山,行前煩惱台東市不知道要吃什麼的時候,搜到這家看來不錯的小店。雖然只能麵包配咖啡,但是偶爾吃個輕食當午餐也不賴啊~~

誰知道!到了GPS定位的地點前後晃來晃去,還下車沿著自行車道走半天也找不到這家店!打電話叫人幫忙確認地址,才發現營業時間從下午兩點開始……(爆死)只好先在附近隨便找家店吃午餐。我們悠閒地吃飯看報直到兩點,坐上車再次沿著那條路找地址,總算看到非常低調的店招,2F以上根本像一般民宅嘛(汗)。
屋內是狹長型的,白色簡潔的牆面上掛著好幾幅黑白色調的攝影作品,前面檯子上擺著幾種麵包,後面落地窗直接面對舊鐵道改建成的自行車道,擁有一整片綠意。親切的店員拿出特別的木製menu,在店員的介紹跟推薦下點了手沖炭燒冰咖啡、黑鑽冰淇淋,本想吃個野薑花麵包,但是剛吃完一大份午餐,我的甜點魂又作祟了(遠目)。
等待咖啡的片刻,在店內店外亂拍。從後門外看進去比較像間悠閒的咖啡店,所以我想從自行車道這邊找店會比較顯眼。
整修得很漂亮的自行車道,涼爽的時候來這裡騎車應該很棒,可惜不在今天行程之內。
店內裝潢雖然以黑白色調為主,但因為使用木質家具跟暖色系照明,還是有咖啡店特有的柔和氣息。今天大部分照片都是用閃光借來的Nikon D80拍的,不過我不太會操作,只能搞定對焦(連對焦都搞不定就慘了好唄,人家D80可是比我小S2的對焦好百倍……)。這台D80的色調也很濃郁,但不像$ONY過於豔麗。
我的手沖炭燒冰咖啡已經調味好了,甜度偏低還有些炭燒味,味道特別,也很搭我後來點的焦糖慕斯蛋糕~
因為愛吃冰老是被我碎碎念的閃光點了更特別的「黑鑽冰淇淋」,裡面有兩球香草冰淇淋,那麼黑鑽又是什麼?是把黑咖啡凍成冰塊後鑿出來的碎冰!單吃黑鑽很苦,但是搭配香草冰淇淋一起入口就成了美妙的好滋味~~外觀也很漂亮哩。
我忘了蛋糕全名是什麼。總之有焦糖兩個字……這款蛋糕雖有焦糖味,但甜度適中,蛋糕體柔軟濕潤,入口就化開了,整個吃完不會有甜膩的感覺。
吃飽喝足又到店後面亂拍一陣,D80的綠很合我意~~
店狗之一。就我看到的好像總共有三隻吧,都在慵懶的睡午覺,真幸福。
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  • 10月 16 週五 200923:44
  • 食記 | 喫茶趣(漢神巨蛋店)



我很少有機會踏進去漢神巨蛋,其實一直想吃的店是小義大利,卻先吃了喫茶趣。


★喫茶趣(漢神巨蛋店)
地址:高雄市左營區博愛二路777號5樓(漢神巨蛋)
電話:(07)553-9055
因為這次聚餐的人數比較多,坐的位子是包廂。雖說包廂,其實是開放式的,只用幾片鏤空的板子隔開,所以還是會跟其他人吵成一團(汗)。既然要試試「以茶入菜」是怎樣,我決定點個「喫茶套膳」一套吃下來~
前菜就沙拉一碗,印象中蠻普通的,倒是放了一般不會放的海藻類。
我跟閃光點的湯品分別是「玄米香蕈上湯」、「茶香雲吞湯」。香蕈上湯裡面很多菇,略有玄米的香味,至於雲吞湯就是一般的餛飩湯,感覺不出什麼茶香。共通點是調味都比較「清淡」,這也幾乎是喫茶趣大部分菜色的共通點啦。
我點的主配菜是綠茶人蔘雞、綠茶翡翠豆腐,吃起來都很清爽,而且別有特色。人蔘雞聽起來類似藥膳,圖片上也看得出它有加紅棗跟枸杞,不過味道完全不會讓你有中藥的感覺。雞肉很嫩,因為大部分雞皮都去掉,所以也不油。有淡淡的甜味,應該是紅棗的關係,另外還混有一絲茶的甘味。豆腐的部份,主要是靠著火腿跟上面的鹹蛋碎末來提味,感覺不到茶的存在,不過也很好吃。
閃光點了普洱牛肉+茶油桂竹筍。牛肉不會太老,不過味道我覺得還好而已,同樣不太有普洱的感覺。桂竹筍好像加了豆腐乳吧,味道比較重一些,很下飯。因為我的菜很清淡,最後跟閃光搶過來配(吐舌)。
我的套餐有加甜點,所以選了「紅茶覆盆子雪酪」,建議以後不用浪費錢了……乍看賣相似乎不錯,不過我忘了放比例尺,這個蛋糕非常之小啊!大概是一般外面在賣的1/3而已,可以一口吞掉,味道也不特殊,只能說我對它期望太大,才會格外失望(默)。
這杯「抹茶冰淇淋奶綠」倒是不錯,平撫了我對甜點的不滿。據服務生表示液體部份有加一球抹茶冰淇淋下去打,另外上面再放一球,喝起來蠻濃的,冰淇淋也好吃。雖然味道還比不上星X克的抹茶拿鐵,也算合格了啦。
閃光點的「香芋QQ奶綠」下面有不少芋頭顆粒跟大珍珠,喝起來像芋頭牛奶加珍珠。唔,我是比較不喜歡飲料裡有沙沙的口感啦,不然也還不錯。
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  • 10月 10 週六 200923:42
  • 食記 | 夏慕尼新香榭鐵板燒(高雄店)



趁著與閃光的一週年紀念日,去吃傳說中的「夏慕尼」~~

★夏慕尼新香榭鐵板燒(高雄五福店)
地址:高雄市前金區五福三路29號
電話:07-2218169
網址:http://www.chamonix.com.tw/

之前就在網路上耳聞過,不過因為高雄沒分店,只能偷偷擦口水。前陣子經過五福路圓環,才發現它不知何時有了高雄店!按捺不住想吃的心情,我打著「週年慶」的名義,硬凹閃光一起去吃(吐舌)。這天是禮拜六中午,我十一點半就到,店內還不是很多人,慢慢的十二點多開始有一團一團食客上門,把空位都填滿,生意很不錯。
1F裝潢是紅藍的華麗配色,桌面透著藍色冷光,牆上點綴復古風的照片,不像鐵板燒餐廳,反而有夜店的fu~~每桌大約可坐10人,所以要跟別人一起用餐,桌與桌之間只用珠簾隔開,看起來還是很有開放感。
點完菜之後,閒閒沒事拍個桌面。中間大圓盤是透明的,所以會透出藍色冷光,感覺很奇妙,連水杯也特別了起來。
桌上放著碟子,從左邊開始是涼拌洋蔥、蒜味奶油、玫瑰鹽(超小撮)。洋蔥我只有稍微吃了一點,沒啥特別。蒜味奶油很讚!拿來抹麵包超好吃!!可惜好小坨,而且我不敢續麵包……至於傳說中的玫瑰鹽嘛,因為我們點的牛肉本身吃起來就有鹹味,撒下去之後以我的鈍舌感覺不出來(汗)。
等啊等的,千呼萬喚的開胃菜出來了~~建議品嚐順序從右邊到左邊,這樣味道是從淡到重。
芒果冷湯很像芒果果汁,上面又是一小根餅乾,比較像甜點。
唉,對焦給我對到後頭去了……糟糕,我一口就吃掉,忘記這道是什麼!(爆)心裡想說可以到官網查菜單,結果實物跟網路上寫的不一樣。好像什麼肉片夾上水果吧,總之也是清爽的味道……(有寫等於沒寫)
這是「魚子醬鮭魚球」,同樣一口吃掉!嗯,入口就化了開來,只剩下一抹鮭魚的鹹(鮮)味。
帕馬森起司麵包&雜糧麵包。嗚嗚起司麵包夾大蒜醬好好吃~~我好後悔沒多續幾顆!當初是怕麵包吃太多,後面吃不下,誰知道我整份吃完只有八分飽呀!(爆)至於雜糧麵包夾奶油,我個人評價就還好。
服務生送上了香檳,味道像比較高級的蘋果汽水(笑)。不錯喝,應該沒啥酒精,我總共續了五次左右吧,水都沒喝到(吐舌)。
我點的湯是「象蛂蚌海鮮湯」。第一張是還沒倒湯之前,看得到一些魚片,最上面就是象蛂蚌。過了一會兒,服務生過來倒湯下去,魚片才慢慢煮熟。這道湯品的味道很鮮美,我喜歡。
相較之下,閃光點的「卡布奇諾青豆濃湯」我只喝得出濃濃的馬鈴薯味(還是白腰豆的味道?),覺得還好……
這道「松露百菇沙拉」是唯一一道熟沙拉,是師傅在鐵板上料理的,愛菇人可點,口感有彈性又多汁。
閃光的「水果雪碧沙拉」,是各種水果丁拌上優格跟覆盆子雪碧,甜甜的很好吃,應該很適合女生點。
清味蕾用的「檸檬Sorbet」,唉又給我失焦……是檸檬柚子味,上面有些柚子皮。嗯,我比較喜歡上次在起舞吃的那杯。
我們這兩個奧客不斷叫服務生來續香檳啦啦啦~~擺在桌面上的香檳,看起來是藍紫色的好神秘。鐵板另一邊的廚師不斷做著待會要吃的大白菜,一次做十幾人份咧。
週年慶乾杯~~~(第一杯只顧著猛喝,喝完才想到忘記乾杯XD)
主菜之前的這個大白菜,我只能說一句普通……(汗)
朝思暮想的主菜終於要上場了!!我點的「凱薩琳牛排」正在鐵板上煎熬,但是我一點也不同情它哇哈哈~~~
鏘鏘!這就是五分熟的凱薩琳,甜美多汁哩~~師傅把它切成厚塊,上面灑上煎酥的大蒜片,搭配起來好好吃~~~讚啦!(嗚嗚我又餓了)
再來是「波特牛肋眼」。師傅灑波特酒的重要時刻我一時心慌,手按錯沒拍到起火的畫面,幸好閃光有拍到,不然一下子就燒完了……
比起凱薩琳,我只能說肋眼讓我小失望。雖然也很juicy,但是可能切的較薄,同樣五分熟的料理,感覺凱薩琳比較鮮嫩多汁。旁邊的洋蔥鮮脆爽口,搭配起來是也不錯,不過個人還是愛凱薩琳得多。吃完回家我才想起來,師傅有說肉筋的部份要切下來做醬燒,為什麼沒吃到!?(囧)

很多人都推的「櫻花蝦炒飯」,我吃起來還好ㄟ……它有拌入蝦卵是比較特別的地方,櫻花蝦酥酥的也不錯,但整體吃起來不像炒飯,應該說沒有那個「飯」的感覺。
我們這桌當天好多人點普羅旺斯雞排啊,有點好奇……因為我的王道始終是牛排,就算退三步也不會點雞排(笑)。
拜友人A上週去吃所賜,拿了優惠券給我,可以選義大利帕馬森起司捲或紅酒,我當然選擇加菜啦!只見師傅在鐵板上撒了一堆粉(起司粉吧?),把牛肉片捲起來放在變成酥片的起司上面,就變成這副模樣。剛入口的時候偏鹹,但是越嚼下去,牛肉的湯汁流出來跟起司味道融合,變得比較順口,牛肉又嫩,吃起來也不錯呢~
吃完以後帶去2F的飲料甜點區。
因為我剛好不能吃冰,只好推薦閃光點「冰心濃漿巧克力」。巧克力醬淋下去好像不夠熱,所以只融化一點巧克力殼,偏苦的巧克力配上香草冰淇淋還不錯~~不過我好懷念巧克力火山啊。
我退而求其次點了「香榭鮮奶酪」,看起來顏色很漂亮,吃起來也不錯,我很喜歡!從左到右是奇異果、芒果、覆盆子口味,口感都很溫潤,甜度適中~
飲料部份,閃光點香榭冰咖啡,我點焦糖瑪奇朵。冰咖啡下面還有咖啡凍,咖啡我沒喝,不知道味道如何。熱飲料太少了,我只好選焦糖瑪奇朵,味道頗一般。難怪大家都不太推夏慕尼的飲料。
因為我先在網站上加入會員,印了九折券,實際結帳是每人一千元有找。就鐵板燒價位來說,夏慕尼或許算平價,但是我一套吃下來,比不上王品那種飽足的感覺呢,雖然八分飽也很舒服啦(汗)。即使用餐經驗還不錯,但是跟價位一比,我應該不太會想自己花錢去吃第二次吧。
※同場加映:
那天吃完去逛新堀江,然後又閒晃到西子灣去,好久沒上英國領事館看夕陽了~~不過我這天手邊只有手機,怎樣拍都很瞎,所以就跟閃光搶了A300來用。
這天沒帶腳架,夜景隨便拍都手震……
渡船頭現在變得很亮麗,不但渡輪站整個改建,也新建了橫跨渡船頭兩岸的觀海橋,晚上很多腳踏車騎來騎去。
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  • 9月 06 週日 200920:24
  • 食記 | 起舞景觀餐廳 in 85大樓


這是閃光指定的慶生餐廳,不然我應該不會主動想去吃吧?總感覺很「高貴」(75F是很高沒錯,價位又不低),「呷氣氛」的成份居多……不過慶生嘛,有時候不能光講究C/P值(茶)。

要上這間高雄最高的餐廳,得先去金典酒店大廳後面的售票口買觀景台的票,地點有點難找,不像以前是直接設在大樓外面(我已經很多年沒上去過了,剛開幕那時去過3次……)。觀景台票價是100,可以抵75F餐廳的消費,我本來以為只能抵實際票價,結帳才發現現在促銷期間100可抵300!所以原本高貴的晚餐,結帳起來倒是比我預料的低很多。
觀景台電梯的賣點是速度很快,而且隨著速度上升,電梯裡的燈光會漸漸變暗,呈現一片星空的模樣,就算我已經搭過好幾次還是覺得很美。電梯門上會顯示電梯現在的速度,上樓的時候比較沒感覺,下樓會輕微耳鳴。
一抵達75F踏出電梯會有服務人員帶位,因為這邊除了牛排館還有lounge bar,走廊又彎來彎去,不小心會迷路。在這裡用餐絕對是要坐窗邊的座位才有fu啦~~~加上燈光又非常之昏暗(頭頂一盞小燈+桌上小蠟燭),搭配窗邊美麗的夜景,氣氛滿點啊!看來這裡很適合口袋麥克麥克的情侶造訪(笑)。不過燈光太暗有礙食物照片的拍攝工作,你看得出桌上那盤是什麼鬼嗎……?
所幸我及時想到手機有「補光燈」這玩意兒~~但是單用我的手機拍食物,距離太近的下場是一片死白,最後的解決方案是閃光用他的手機打燈,我負責拍照!Perfect!
於是整晚我們兩個手上忙不停,別桌客人應該會覺得我們這一桌手機燈光閃來閃去,不知道哪來的瘋子吧……(默)管它的,至少看得出我桌上這盤是沙拉了!在這邊用午晚餐,沙拉、甜點、水果採自助式,其他才是用menu點餐。沙拉生菜的種類大概10種左右,配料跟醬汁也很多樣,但是不要因為這樣就吃太多,後面食物還多得很哪。
這是主廚特製開胃菜,老實說,以我貧乏的味覺吃不出是什麼……鵝肝醬?味道也不太像,有可能混合其他東西。
這顆麵包是災難的源頭……真的有夠大顆啦,跟男生拳頭差不多,而且裡面很紮實。直接用手撕下來,沾下面那盤橄欖油+義大利某種醋(名字聽過就忘,只記得服務生形容它的味道像甜的烏醋),很單純的味道。如果沒有把這顆麵包嗑光,後面應該不會面臨差點撐死的命運吧?
我點的湯品是「歐風茴香海鮮蔬菜湯」,喝起來就像蕃茄海鮮湯,味道一般。閃光是下面那道「卡布奇諾野蔬巧達湯」,有點類似玉米濃湯,我很台客的用麵包去沾它,味道很合。
接下來是二選一的「風味小品」,我跟閃光當然一人一道。上面這個「酥炸淡燻鯛魚洋芋球雙味醬」,要我說嘛,就是個洋芋球,味癡如我好像沒感覺到鯛魚的存在……(汗)「海膽風味珍菇野菜章魚燒」味道當然跟坊間的章魚燒不一樣,可是硬要評論的話,我比較喜歡一般章魚燒!(爆)這個味道比較淡,而且我還是一樣感覺不出海膽的存在……
熱前菜我們選了「鹽烤鮮干貝佐甜酒紅椒汁與天使麵」、「炙烤茴香鮭魚鮮果握米和風芥末汁」。干貝很新鮮大顆,天使麵吃起來像比較粗、比較有彈性的台灣細麵,我蠻喜歡這道。下面那個看起來像握壽司,其實只是把烤過的鮭魚放在一般白飯上而已,味道還好。
這是香檳檸檬雪酪,感覺比一般的大杯,味道酸酸甜甜的不錯喔~~天啊,才要進入主菜而已,我怎麼已經有點飽了?
我點的主菜是「碳烤什錦肉盤佐芥籽肉汁與油封大蒜」,閃光是下面那道「主廚特製燒烤蒜香牛小排與酒醋甜椒」,最下面那張是主菜的配菜。什錦肉盤從左到右有豬肉、香腸、豬腳。最左邊那個我當場吃不出來是豬肉ㄟ,看官方網頁的菜單英文寫著「松坂豬」才恍然大悟(爆)。可能是厚度的關係,它吃起來非常有「彈性」,而且感覺不太到肉的纖維,讓我一度懷疑它到底是什麼……香腸比較鹹,不是我欣賞的味道;豬腳邊緣烤的酥酥,還不錯。但是我最喜歡的居然是裡面的大蒜!它有特別調味跟料理過,入口很綿密,沒有刺激的蒜味。
牛小排的部份服務生本來建議七分熟,我怕太老、閃光又怕見血,最後折衷弄了一個六分,結果還是太有「嚼勁」……搭配著蒜酥入口,其實味道不錯,就是肉質不合我意,嚼到我嘴巴都酸了(汗)。配菜有一大塊馬鈴薯、半塊杏鮑菇、一朵花椰菜,整個吃完我已經快癱在椅子上,閃光還連動都沒動!
我一心只想趕快結束,終於進入到飲料時間……因為晚上不想再喝咖啡,我點了熱奶茶準備配甜點,閃光點了水果特調(有葡萄柚跟百香果的味道)。
雖然已經撐到不行,看到滿坑滿谷的甜點還是要打起精神開啟我的第二個甜點專用胃!!甜點大概有十種左右,之前就聽說它甜點味道還不錯,所以除了重口味如歐培拉,我大概拿了超過2/3。盤子上是仙人掌XX、提拉米蘇、水果塔、洋梨派,仙人掌那個上面本來以為是macaron,結果是硬的,脆脆口感和下面蛋糕酸甜的滋味合起來頗奇妙。提拉米蘇沒有特殊印象,水果塔上面就只有橘子,我為了保留實力也只把橘子瓣挑起來吃(汗),洋梨派普通。盤子旁邊的三個是我評價比較高的,如果不是太飽,我應該會再拿一次。從左到右是覆盆子奶酪、烤布蕾、奶油麵包布丁。覆盆子奶酪是濃郁的奶酪加上酸甜的覆盆子醬,甜度剛好,我很喜歡。烤布蕾雖然很香濃,甜度卻太高,吃完一大個會有點膩。麵包布丁比較不常吃到,總之是把麵包弄的有點像布丁的感覺,我不會形容……味道不錯就是了。
結束撐死人的用餐時間,我跟閃光拿了一盤水果(不放過任何一樣是窮人本性XD)到旁邊的沙發區,開始遠離人群的夜景拍攝。起舞餐廳除了靠海那面看不到,可以看到完整的高雄市區夜景喔。不過拿我的小S2拍夜景每況愈下,是該換相機的時候了?
可以看到西邊的愛河,啊玻璃反光了……在餐廳裡面拍照有個麻煩就是玻璃會反光(我已經盡力用黑布遮了),不然就是玻璃太髒會拍到灰塵刮痕(這個實在無解)。
愛河對岸剛好在放煙火呢~
這是三多商圈的方向。
最好的view是在洗手間外面的走廊!可以看到夢時代、科技園區的燈光,可惜我去拍的時候太晚,科技園區已經關燈了。因為走廊另一邊牆面會反射夜景,走在其中很有「空中走廊」的感覺呢。
近拍一張夢時代~~
遠方黃色燈光那邊應該是港口附近吧。
起舞餐廳是個賞夜景的好地方,雖然餐點價位略高,而且以我的味覺來說不算很美味,但是我跟閃光吃這麼多兼拍照,每人花不到七百,特殊節日可以考慮前往啦~~
★起舞景觀餐廳
網頁:http://www.thesplendor-khh.com.tw/f_f75.htm(內有菜單)
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蘭子 發表在 痞客邦 留言(18) 人氣(19,580)

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  • 7月 12 週日 200920:33
  • 食記 | 食物大鍋炒 Part 2


有閃光就是等於不斷向肥胖之路邁進,所以手機裡面又積了好多食物啊……(爆死)

★安迪的披薩花園
地址:高雄市左營區明華一路197號(接近富國路口,在天香回味隔壁)
電話:07-7752889 / 0921-232339
要不是有朋友推薦,我應該永遠不會注意到這家店吧,一來幾乎不會經過明華路,二來它的店面真的非常不起眼,乍看有點像路邊隨便搭棚子的飲料店……(汗)
它專賣窯烤披薩,老闆是一位美國人,就是店名的「安迪」。據說是因為吃不到道地的窯烤披薩,在朋友建議下乾脆自己開店來賣,所以在這個不起眼的小店裡,可是搭了一座窯呢。
我到店裡的時間是禮拜六下午快一點,沒有其他客人,不知道是天氣太熱大家懶得出來買還怎樣(店外只有一兩桌露天座位,買回家裡吃是舒服多了)。依照朋友的建議兩個人點一份12吋的披薩「喬依絲的最愛」,老闆說一聲「要15分鐘喔」就到旁邊桿起麵皮來了。
桿完麵皮開始加料,只見各種配料不斷堆積在麵皮上,疊得高高的~
接著生披薩被老闆拿著比人還高的大鏟子放進這座窯裡。雖然外頭有點熱,但是想到待會烤出來的披薩就有點興奮~
剛烤好的披薩香味四溢,我要拿出銅牆鐵壁般的意志力才不會在回去的車上當場嗑起來……按捺著抗議很久的肚子,我們還先到便利商店去買一罐可口可樂zero,這才做好開動的準備。披薩外盒設計很簡單素雅,印著所有產品的價位,左邊是特調口味,右邊則是外加配料的價錢,也可以自創披薩。我買的「喬伊絲的最愛」12吋就要$415,雖然不便宜,不過料真的很多,滋味也不錯,兩個人可以吃飽!
開箱啦!!呃?披薩形狀歪掉了,不是圓形耶……這也算是手工披薩的特點吧。「喬依絲的最愛」裡面有火腿、洋蔥、蘑菇、蕃茄、菠菜、起司,跟吃起來有點像魚肉的東西……可是看網路上是寫雞肉?我的味覺已經遲鈍到雞魚不分嗎?(汗)
餅皮偏薄,所以烤起來比較酥(剛出爐的時候馬上吃應該會更酥吧,買回去畢竟有點冷了),不過厚度不太均勻呢。配料跟起司真的加很多,每一口都有滿滿的料,每一口都是濃濃的味道,跟Pizza Hut的披薩是截然不同的豐富滋味,可惜兩個人只能吃一種口味啊。
★CoCo壱番屋
地址:漢神百貨B3(麥當勞隔壁)
電話:07-2152893
官網:http://www.ichibanya.com.tw/
前幾天去麥當勞幫人集杯子(砷事件爆發以後還是有很多人不怕死……),看到隔壁這家店的菜單好像不錯,尤其「麻婆豆腐蛋包飯」感覺很思貝秀!所以就攔不住蠢蠢欲動的胃袋跑去吃了。
原來這家是在日本最大的咖哩連鎖店,有1000多家分店,雖說店開得大不代表一定好吃,但是我跟壱番屋的第一次接觸印象還不錯,因為它把我的胃袋餵飽了~~
這是我最期待的「麻婆歐姆蛋咖哩飯」!份量比我想像中還大,中間一大坨蛋包飯,旁邊的麻婆豆腐醬汁也好多!它的咖哩辣度有分7級,可以自選,這道麻婆豆腐本身的辣度是3級(3辛),因為我覺得3級應該差不多,就沒問店員可不可以再加辣。飯量一般是300g(小食量女生應該會吃不完),好像也可以增減量,而且價錢跟醬汁會跟著增減。蛋包飯裡面是白飯,不是一般的炒飯,雖然閃光頗有微詞,不過我覺得醬汁味道已經這麼重了,再用炒飯也會把炒飯的味道蓋過去,而且味道會變得太複雜。蛋皮很滑嫩,大約有半公分這麼厚,對於雞蛋愛好者來說真是幸福~~再說到麻婆豆腐本身,3級的辣度剛剛好,非常開胃(愛吃辣的人可能會覺得還不夠勁),官網上面是說醬裡面還有「日本茄子以及日本福神漬醬菜」,不過駑鈍如我只感覺到好多豆腐跟碎肉(爆),味道方面我還蠻喜歡的。一般店賣的咖哩常常是飯比醬多,這邊的醬飯入口比例要是沒抓一下,可能會剩很多醬喔!
閃光點了「歐姆蛋紅酒牛肉燴飯」,味道比麻婆豆腐要清淡一點,感覺有很輕微的紅酒味道,辣度應該是0吧。裡面的牛肉比較碎,不是一塊一塊的,閃光也對這個頗有微詞(汗),但是我覺得味道也不賴啊,比不上我的麻婆豆腐就是~
我們其中一份套餐加50元任選60元以下的飲料+甜點。桃子可爾必思喝起來很普通,不推,藍莓奶酪的奶酪部份蠻濃的,是還不錯,不過整體而言可以單點主菜就好了(吐舌)。
★虱目魚羹 in 鹽埕區
地址:我也不知道……(爆汗)在鹽埕區那家「三郎餐包」同條小巷子裡
上面介紹完西式料理,也要來個台式中和一下~
鹽埕區那邊靠近港口,所以賣虱目魚料理的小店還不少。這一攤就在高雄大名鼎鼎的爆漿餐包「三郎餐包」同條小巷子裡,沒招牌、沒店名,大概只有在地的在地人會去吧。
這一碗50的虱目魚羹料多實在,是很樸實的味道,但是吃的時候要稍微小心魚刺(汗)。
我點了「滷肉飯」,老闆端上這碗,我心想「這不是爌肉飯嗎?」。原來我想吃的「滷肉飯」在這裡要叫做「肉燥飯」(沒上面那塊肉),老闆還說北部才把肉燥飯叫做滷肉飯,所以是我這土生土長的高雄人搞錯……(默)算了,既來之則吃之,老娘也不怕肥肉啦!事實上那塊肉滷的不會太軟爛,肥肉還蠻Q的,沒有很油膩的感覺。原以為吃完這碗小小的飯不會飽,結果配上一大碗虱目魚羹居然也滿足了我這大食怪,害我沒機會續攤!
吃飽以後路過「三郎餐包」的店面,真的是一家非常巷子內的小店,如果不是在網路上掀起風潮,根本不會有人知道來這裡買吧……還以為這麼搶手的東西輪不到我,沒想到經過時店裡還剩好幾包現貨!一興奮就撈了兩包,打算拿回去分給朋友(事後馬上打電話炫耀XD)。一包20顆100元,老實說有點貴,因為我大概可以一口塞一顆(汗)。
沒有正餐的胃續攤,可是甜食的胃還空著,就走到附近的阿婆冰。天氣熱又不想吃太多冰品,只好折衷點了扛棒上的「水果杏仁」(?),顯然是來打工不久的少年居然說「沒這道」,敢問老娘眼睛是瞎了嗎?那位少年問了櫃台歐巴桑確認以後,嘴裡才咕噥說著「根本沒人點過啊……」,哇咧來阿婆冰不點冰品是我的錯啦(默)。這道甜品就是它賣的杏仁凍加上很多水果,味道頗清爽,不吃冰的人可以考慮一下。
同場加映爆漿三郎餐包的本體。
我吃的時候沒烤箱,所以拿微波爐來加熱,大約20~30秒就夠了,像我第一次無謀加熱1分鐘,結果整顆表皮以下2/3碳化還流湯(如下面第二張圖)!!微波不如烤箱,表皮沒辦法烤酥,不過還是可以爆漿,撥開來就像第一張圖片流出金黃色的奶油囉~~吃起來微甜的感覺,可是好小顆啊,才吃2顆好像只能塞牙縫,吃太多又很油……
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  • 4月 28 週二 200923:26
  • 食記 | 星月天空(高鐵景觀餐廳)



★星月天空
地址:南投縣南投市猴探井街146巷200號(猴探井遊憩區旁)
電話:04-9229-2999
這是彰化賞桐之旅的最後一站。可能有人覺得奇怪,餐廳明明是在南投?因為這次去的芬園、員林剛好在彰化東邊,隔壁就是南投,所以沒有想像中的遠啦。話雖如此,兩光的GPS還是帶著車子左繞右繞,繞到我們快起笑才找到地點……
星月天空是在八卦山脈的最高點(今天光是高速公路的八卦山隧道就來回走三趟),可以居高臨下看到整個南投市的夜景,順便看到高鐵這樣。我本來想像中的畫面是高鐵從眼前不遠處咻~地一下開過去,超有臨場感,事實上……山腳下開過去的高鐵看起來很遠ㄟ,而且因為距離的關係,車速感覺會變慢。要拍高鐵還得抓時間,所以我這次完全沒拍到,只用眼睛看了兩班車通過(汗)。
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  • 4月 22 週三 200923:30
  • 食記 | 杯子咖啡館


繼續食記第二彈~~~其實我很不會寫美食文(應該說各種文都不擅長啦),頂多美食漫畫的百分之一功力吧,不過我最擅長的一件事就是厚著臉皮繼續寫!(爆)
★杯子咖啡館
地址:高雄市苓雅區中興街167號
電話:07-3392470
這家店似乎開了很多年,我最近才第一次踏進去。果然店如其名,還沒進去店裡就看到門邊擺了好多杯子,一進門更是嘆為觀止,大概有上千個杯子吧!五顏六色各式各樣的杯子放在牆上架子裡、吊在天花板上,因為店面很大而且擺得很整齊,雖然有這麼多杯子卻不會顯得雜亂。這次用餐時間比較晚,一來就忙著吃飯,店內照片只有拍幾張而已,沒辦法展現杯子滿坑滿谷的「盛況」。餐後又點冷飲,也不能隨便指定杯子,蠻可惜的。
↓大門旁邊大概就擺了十幾二十個杯子吧~

↓店內的風格長得像這樣,白色牆面搭配木質櫃子跟地板,走一點鄉村路線。
↓這樣一個套餐附飲料只要180加一成,很便宜呢~~也有比較貴一點的套餐要兩百多。這道主菜是黑糖豬五花,肥肉雖然偏多,但是滷的很Q嫩,吃起來不會噁心,下面的醬汁還有黑糖味喔。配菜是感覺很家常的燉菜,米飯是五穀飯,然後是味噌湯、西瓜,好像很健康的樣子(笑)。
↓這份鰻魚套餐似乎是260吧,我沒有吃到,應該就一般的味道?
↓這是我點的,好像叫做酥煎雞排?醬料我選綠咖哩,還有另一種名字很怪的醬比較不好吃。雞排蠻酥的,配上綠咖哩微辣的風味還不錯喔~~店家有另外提供一個可以拌飯的配菜給每個人共用(就是↓照片右上角那碗),加上那個一起吃可以吃掉一碗飯以上咧。
↓差點忘了,這套餐還有附甜點!今日甜點雖然只是個簡單的粉粿,清爽有彈性的口感也很吸引人唷。不過因為我個人是甜點怪獸,所以又加點了一個南瓜烤布丁!濃郁的奶香中帶有南瓜甜味,這個布丁感覺很真才實料,吃了還想再吃~~~(想肥死啊妳!?)
↓這杯是我選的餐後飲料「蜂蜜檸檬汁」。人家是咖啡館居然還不點咖啡!?沒辦法,我請店員推薦飲料就推薦這一味啊……反正就養顏美容嘛。它放的甜度不會太甜,能維持檸檬的酸味又不至於酸到喝不下,總之蠻順口的。
這頓飯整體說來讓我很滿意,C/P值算高了,有機會來喝個下午茶應該也很適合~~♪
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