Deja vu

★Dazzling Cafe Mint（二店）
地址：台北市忠孝東路四段248巷3號
電話：(02)8773-9229（每月16日起12～18點開始登記訂位）
營業時間：星期日～四 12:00PM～11:00PM / 星期五、六 12:00PM～12:00AM
網址：http://www.dazzlingdazzling.com/


託友人a桑的訂位魔手，終於有機會在北上的時候吃到傳說中的貴婦土司！唉，這家位子之難訂啊，記得當天中午開放訂位我是邊吃便當邊按重播鍵，按了半個小時快胃抽筋還是打不進去，搞什麼統一訂位專線，打到都快翻桌了。明明已經開很久，在台北也三家分店，怎麼還是熱門到這種程度……囧rz

基於個人對顏色的偏好，一開始就鎖定二店Mint，不像一店的粉紅夢幻、三店的黃色陽光，二店有著薄荷般的清涼感。它的基本裝潢都是以白色搭配該店的主色調，門把上的大鑽石也是不變的一大特色。




廚房是開放式的，服務生穿著簡單的黑白色系女僕裝。



MENU當然也要配合色系，不過布質封面用久容易髒，影響美觀……（莫名其妙的）低消一杯飲料，所以我們三人點了三杯飲料，外加兩份三明治跟必點的蜜糖土司。聽說大家都不推義大利麵，就直接pass。



我點了「秋煥葡萄果香茶」，裡面有葡萄、檸檬、蘋果，不錯喝。當然它是沒辦法回沖，不過一壺也夠了。



這是「德式沙拉三明治」跟「招牌火腿總匯三明治」，光看照片超像，差在德式沙拉用臘腸，另外一個用火腿吧？兩個三明治味道其實也很像，麵包都烤得外酥內軟很好吃，中間還附一大球馬鈴薯沙拉，是我的菜～





重點的「熔岩焦糖土司」出現啦！等等……我不太懂它熔岩在哪？冰淇淋嗎？可是每個蜜糖土司都有冰淇淋而且它們一樣會融化啊……還是上面那片裝飾巧克力象徵著火山？（爆）土司剛上桌免不了狂拍一陣，等到熔岩都流下來才請服務生來幫忙解體，不過等土司城牆翻倒就不夢幻了，整個好像土石流（吐舌）。土司磚一開始頗酥，可是變冷以後酥度迅速下降，最佳賞味期好像才10分鐘？連切割外牆也要出點力用鋸的才能鋸開。土司配上冰淇淋或卡士達醬的甜度我還能接受，沒想像中那麼甜，所以三個人吃完一份覺得糖份還沒補足，差點手癢點第二份（汗）。



對這個貴婦土司的感想應該是期待度大於滿足度吧，味道固然不錯，也沒必要花那麼多時間搶訂啦。總之有吃過就好，這叫作不在乎天長地久，只在乎曾經擁有～（啥？）