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★1/3布丁泡芙
地址:高雄市苓雅區青年一路4巷28號
電話:(07)222-0008
營業時間:11:00~21:00



身為一個螞蟻人隨時都要吃糖,如果偶爾想補充大量糖份就需要甜點吃到飽啦~~

其實耳聞「1/3布丁泡芙」已久,不過為了身材著想,平常不會特別想去這種邪惡的場所(目前大概一年一次),剛好GOMAJI有團購特價,基於歐巴桑習性怎能錯過咧?雖然原價199+10%也不貴,但團購更划算啊!店址在文化中心附近的小巷子裡,黃色外觀+布丁插圖很可愛~~可惜門口內縮,旁邊玻璃又被廣告擋住,店內缺乏自然採光。
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內部裝潢也採黃色系,牆上有可愛壁貼,走一個青春洋溢路線!
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接著是菜單君出場!……不好意思這是阿閃來鬧……放大菜單請看下一張。純甜點吃到飽(自取)是$199,另加$49可以加點菜單上的義大利麵、焗烤、鬆餅,其實開放櫃也有小漢堡、濃湯等幾樣鹹點,選擇不算少。
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菜單上的布丁泡芙插畫很萌,表情像是一隻傲嬌一隻天然呆XDD
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桌上已經有放盤子+好大一個杯子,第一輪食物直接用這盤子裝,髒了以後會來收走,杯子當然就拿去裝飲料囉。
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靠牆的櫃子有鹹點、小餅乾跟濃湯、焗烤馬鈴薯泥,三層蛋糕櫃裡面有10幾種甜點(如果被拿完了會換不同種甜點喔)。櫃台旁邊有4種茶飲,包括阿薩姆紅茶、迷迭香薰衣草等等,除了一種無糖其他都微甜,熱飲要自己沖茶包,沒有咖啡。柱子旁邊甚至還有優格霜淇淋的機器咧!
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義大利麵點了南洋咖哩雞跟蕃茄辣味雞兩種口味,一盤份量不會很多,拿來墊胃剛好。除了湯汁太多、雞肉稍微有一點點柴以外,調味還不錯,比以前吃的甜點吃到飽店有誠意,然後咖哩雞口味的義大利麵竟然沒有違和感耶,出乎我意料的好吃!
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一樣在菜單上的濃奶脆格子&純巧脆格子。外皮並沒有烤酥,比較像是硬一點的雞蛋糕。
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以下都是鹹點。小漢堡的部份幾乎全部NG,味道本身不差,但外皮太乾硬。雞翅還OK。我最喜歡焗烤馬鈴薯泥,裡面有加培根提昇美味度,雖然很肥還是要吃啦!玉米濃湯蠻有料的,後來才出爐的披薩,是店員端過來問我們要不要吃,味道中規中矩,拿來穿插在甜點裡面正好。
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重頭戲當然是甜點!直接用星星來打分數比較快,滿分三顆★!所有甜點基本上都是甜度適中,不會用什麼裝飾性的奶油,這點很得我心。
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舒芙蕾:☆(第一次吃到這麼……硬的舒芙蕾,不是應該像雲的嗎?Orz)
野莓牛奶慕斯:★★★(酸酸甜甜是我本日的第一名)
海鹽巧克力:★★
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焦糖可可慕斯:★★★(焦糖+可可的組合竟然不會膩)
芋頭牛奶派:★
檸檬天使:★★★(上面白色部份口感很特別,在一片都是甜的蛋糕中,需要來點不一樣的滋味)
香橙巧克力:★★
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牛奶戚風杯:☆(跟舒芙蕾一樣令人印象深刻的乾Orz)
巧克力甜甜圈:☆(也是乾妹妹)
水蜜桃甜心:★(上面那堆不知道是什麼……)
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巧克力&香草脆皮泡芙:☆(太乾)
多穀乳酪球:★★(正在想居然沒有起司蛋糕,就發現這唯一的起司單品)
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奶酪跟布丁系列大致可以打個★★,味道都算濃的。個人比較推鮮奶酪、1/3香草布丁跟草莓香檳凍。
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焦糖烤布蕾上面的焦糖好硬,要很用力挖,味道跟其他布丁差不多。
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餅乾跟烤堅果都不太推,餅乾口感像蛋白霜,但是太乾,烤堅果不脆,口感就打折了。
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優格霜淇淋是去機器那邊弄的,可以自己加果醬跟某種糖(像太妃?),不過我覺得味道不太搭……
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看別人的食記發現以前有不少種泡芙,可是現在都沒看到,只剩不優的脆皮泡芙,實在有點辜負店名啊(吐舌)。幸好蛋糕跟布丁都不錯吃,飲料也好喝,主餐更是出乎意料的好,以價位來說可以再度光臨!不知道它的焗烤飯怎麼樣呢~~

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