Deja vu

因為偶不尬意輸的感覺，這次七夕情人節決定拿出少女漫畫的超級老梗－－手工巧克力跟阿閃拼了！結果阿閃果然毫無招架之力，馬上被打趴在地！！哇哈哈贏的感覺真是太銷魂了～～～～（雙手撐腰仰天長笑）

不過，沒想到我也有實現少女漫畫老梗的一天，好青春啊……（煙）

斯斯都有兩種了，手工巧克力當然也分很多種，受限於時間、工具跟技術，我選擇最入門的入門款，就是把買來的現成巧克力溶化倒入模具然後放進冰箱凝固！……簡單到做完超沒成就感啦……囧rz

因為過程真的太容易，我只好增加一點變化，做出三種不同顏色的成品。看似不同口味，其實吃起來都差不多！（爆）我買了檸檬口味的巧克力磚（在牛奶、檸檬、草莓、苦甜巧克力之間天人交戰好久），做起來是淡黃色，之後添加不同比例的黑巧克力讓它變成咖啡色，可是檸檬巧克力的比例還是最高，所以不管哪種吃起來都是檸檬味……（汗）

人家都說溶化巧克力要用「隔水加熱」，水溫大約60度。可是我沒有烹飪專用的溫度計，不知道怎麼控制溫度，靈機一動想到我家熱水瓶有顯示溫度，所以我就讓熱水瓶的水溫達到60～70度，再把熱水倒到鐵盆中，然後用鋼杯裝著巧克力泡在鐵盆裡讓它溶化，製作方式非常克難啊……我買的巧克力模具太薄，不小心會倒過頭溢出來，害我吃了好多瑕疵品，原本還想加進棉花糖，變成有夾心的巧克力，但是巧克力太薄也包不住棉花糖，只好放棄進階模式。

現在我在煩惱剩下的巧克力磚該怎麼辦，當初在烘培材料行買500g實在太多，做一包巧克力片才用250g左右，而且溶化過程中我發現這巧克力超油……便宜巧克力就是這樣嗎？


巧克力用簡單的包裝袋包一包就交差了，因為我發現再複雜的包裝都會進到阿閃家的垃圾桶（吐舌）。另外一個禮物是EPL1可以用的相機背帶，泡菜貨，看起來還不賴。


卡片是私心愛用的歐噴醬！這卡片很司貝秀，像刮刮樂喔！把字寫在卡片上，銀色的刮刮樂貼紙貼上去，收到卡片的人要刮開才看得到內容。我之前買了兩份打算一張送出去、一張收藏用，結果第一張竟然手殘貼壞，害我改天要再去補貨……囧rz