★Mo-Mo-Paradise
地址:台北市大同區承德路一段1號4樓(京站時尚廣場4樓)
電話:(02)2550-0889
營業時間:11:00AM~23:00PM(22:00PM為最晚點餐時間)
網站:http://www.humaxasia.com.tw/momo/



本人的「肉類缺乏症」經常一兩個月發作一次,這時候非得補充大量肉類才能消除飢渴。由於我以前提議吃某間壽喜燒被阿閃打槍好幾次,心中怨念無法消除,於是趁著獨自上天龍國的機會偷偷跑去吃齁齁~~第一次踏進京站就是為了吃哞哞啪啦,也沒排逛街的時間,當時剛好有聖誕節佈置,這樣居高臨下看起來挺不錯的。



我是吃中午的,因為才$299+10%比較划算(吃完隔天就漲到$329!)。我到的時間比較早,還沒什麼人,但是到12點就差不多塞滿了,外面還有人排隊,沒想到平日中午生意也這麼好,難怪分店越開越多。



有四種鍋可遠,我毫不猶豫得選了壽喜燒!



旁邊飲料吧可以無限暢飲,汽水類我直接無視,只喝了芒果汁跟可爾必思,都很好喝。據說紅心芭樂不錯,但是本日沒提供。



這是菜車,服務生會推來推去問你要不要加什麼菜,也可以直接請服務生送菜過來。



桌上放的兩個小黑罐,左邊是壽喜燒醬汁,右邊是水。我覺得它鍋底放的壽喜燒醬汁已經有點鹹了,所以後來都是加水比較多。



有CAS認證的雞蛋,號稱膽固醇比較低。肉片就是要沾點蛋汁才滑嫩啊~~



第一次送上來的菜盤包含菇類、豆腐、高麗菜,要先放下去煮,增加湯頭的鮮味,再開始放肉片。



肉類有4種,牛、豬各2種,我一個人總共嗑掉6盤,比較喜歡美國牛跟雪花豬(?),就是最下面疊在一起的那兩盤。



因為才一個人吃不了多少,我幾乎把戰力都放在肉上面,菜不敢點太多,除了基本的菜盤,好像只另外點了洋芋跟年糕片。這兩樣都不錯,尤其年糕片,薄薄小小看起來很普通,但是煮完QQ的很好吃,店員有提醒它很容易沾鍋,所以我就不時拌一下,等它變軟馬上撈出來吃。



白飯煮得有點硬,但是加上壽喜燒醬汁跟肉片後,我也整整嗑掉一碗(汗)。



豪華的牛肉v.s.豬肉丼~~(我豬肉也疊太高了XD)美國牛油花比較多,比澳洲牛吃起來更嫩,至於兩種豬肉其實口感接近,就看個人喜好了。剛開始一個人又要煮又要吃又要拍照有點手忙腳亂,煮到第二輪才放慢腳步好好享受。或許不算多棒的壽喜燒,不過午餐的CP值頗高,讓我嗑掉一堆肉吃得很滿足~






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    壽喜燒

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