Deja vu

經過四天四夜的美食轟炸後，偶果然變胖了……T_T

先從飛機餐看起，以下是來回LA的餐點們。原本覺得華航至少比港龍好吃，但四餐吃下來，好像只有甜點跟麵包OK。左上角的豬肉飯賣相不太好，味道倒是這些主餐裡面最好的。右上角的早餐炒蛋口感很奇怪。左下角的牛肉還可以，配菜爛到入口即化。右下角的蝦仁粥比不上旁邊的麵筋……



旅館是全球連鎖的Radisson Hotel，自助式早餐的食物都不錯吃，缺點是每天有99%菜色都一樣，住太久會瘋掉。它烤土司要另外點，不知道怎麼能烤到這麼酥脆又不乾，塗果醬奶油，或夾培根蕃茄作成三明治都很讚。櫃台上有炒蛋，如果要吃其他蛋可以另外點，我們就點了太陽蛋。它的甜麵包也不錯，馬芬就有點甜，法國土司有輕微肉桂味，沒我想像中好吃。飲料有各種現榨果汁跟牛奶，咖啡也很好喝，我每天早上都喝至少兩杯。對了，還有優格也不錯，我會順便加幾塊水果變成水果優格～～

這旅館還有個地方值得推薦，就是每間房間都放2包星巴克！我最後連隔壁房間一起A了10包回來（喂）。



第一天午餐忘了帶手機出門，沒拍到照片，是吃半畝園的牛肉麵跟牛肉餡餅。餡餅很juicy，牛肉麵點牛肉牛筋各半，都燉很爛，湯頭很像加了中藥，說不上多好喝，不過整體還OK。

第一天晚餐地點是HONDA-YA（本多屋），生意超好，外面一堆人排隊，我也在寒風中等了快40分鐘，感覺吃的時間還比較短咧。



應我要求而點的「加州捲」，清甜爽口。裡面應該是包了酪梨、蟹肉跟小黃瓜絲吧，其實酪梨本身沒味道，存在感比較薄弱，但我還是喜歡加州捲～～



生蚵調味也很清爽，沒腥味，感覺蠻新鮮的。



這道炸起司不太像日本料理，不過這間是居酒屋嘛，這蠻適合下酒的。外皮酥脆，內有融化的起司，還不錯吃。



酪梨片+生鮭魚片，嗯，感覺就像一般的沙西米……



店家主打的串燒來了，有豬肉丸子、牛舌、香菇跟一個忘了什麼肉，剛上桌好香，調味也恰到好處～



這也是串燒，外面培根包著裡面的香腸，適合下酒的一品。



這道要叫啥……呃，豬的帶骨大腿肉？滷的很軟爛，味道鹹中偏甜，沾點旁邊附的黃芥末剛好中和一下。



炸豆腐外酥內軟，但沒什麼驚豔感。



這道是頗受好評的味噌鯖魚，超入味，但我覺得單吃實在太鹹，如果配個大碗白飯就perfect！



經過味噌鯖魚的味覺轟炸，這道鮭魚茶泡飯就顯得相當清淡，不過餘韻十足。可惜甜點都有搭配冰淇淋，我又不想吃冰，不然就可以來個完美ending了。



第二天午餐是標榜有機豆腐的韓式料理BCD Tofu House。韓國菜嘛，一開始當然是小菜擺滿桌。小菜就算了，還每人一條魚！這條魚乍看其貌不揚，味道卻不賴，外皮炸很酥，魚肉很細緻。





我點了餃子豆腐鍋。餃子煮太爛不推，但扣掉餃子以外的部份都不錯，豆腐超嫩。湯頭可自選辣度，我好像選中辣吧，吃起來很過癮。鍋子看似不大，還挺深的，吃完好飽。



也可以點豆腐鍋外加一道菜的套餐，這就是別人點的套餐裡面的雞肉跟牛肉，牛肉已經很嫩，雞肉更嫩，如果雞肉味道不要那麼甜就好了。



豆腐店的旁邊剛好有85度C，順便過去參觀一下飄洋過海的85度C有沒有多幾度！ XD



生意不錯，跟台灣一樣有賣飲料、蛋糕、麵包，本來想買飯後甜點捧場一下，看到那個價格換算台幣比台灣還貴一點就打退堂鼓……Orz



第二天晚餐是茹絲葵……（掩面）



我幾年前來Irvine也有吃茹絲葵，但當時涉世未深（？），印象有點模糊了，只記得牛肉大塊吃完超撐。去年也在高雄吃過一次，記憶猶新剛好比較一下。我一直覺得美國是發源地應該會比台灣更好吃，幾年前的印象大致上也不錯，這次卻有點失望……囧rz

先看價格好了，主菜我點菲力，雖然沒寫大小，但目測實物應該超過12oz，換算台幣好像比台灣便宜一點，如果考慮薪資水準，應該就比台灣便宜很多了。



麵包竟然有點冷掉了，吃起來外皮不酥，幸好奶油還是很棒……Orz



前菜有蟹肉糕跟蝦子。我在高雄吃到的蟹肉糕肉質比較結實有彈性，這裡吃起來相對鬆散，我比較喜歡台灣的表現。蝦子就很好吃，尤其那個醬汁超適合沾麵包！



端上桌的菲力嚇到偶了，黑黑厚厚好大一塊（抱歉手機效果不好），別人點的肋眼更大到快滿出盤子！不愧是地大物博的米國啊……

老實說吃完這塊菲力頗失望，我明明點三分熟（medium rare），怎麼吃起來像七分，就算磁盤繼續加熱，至少應該還有五分的效果吧，可是完全沒讓我有見血的快感……（喂）在高雄吃到的菲力明明裡面很粉嫩，又軟到刀子很難切呢。



附菜三道是蘑菇、焗烤馬鈴薯跟焗烤菠菜。蘑菇嫩又多汁，馬鈴薯也不錯，菠菜我覺得沒那麼好吃，不愛菠菜的我上次在高雄吃到還覺得很讚咧。



同桌除了另個男生有吃完牛排，其他人只有我完食，鋸肉鋸到有點累……好不容易來到期待的甜點時間！上次在高雄吃到好吃（又免錢）的麵包布丁，所以這次第一個就說要點這一道，but偶又失望了……不曉得是它肉桂味道比較重還怎樣，就覺得沒上次好吃，我想高雄應該有做在地化調整吧。



第一次吃的香蕉奶油派反而讓我驚豔，派皮很酥，冰冰涼涼的又不會太甜，把前面吃肉吃到有點膩的感覺一掃而空，完全忘了裡面都是邪惡的奶油！最後這道大概1/3以上祭了我的五臟廟齁齁～～



第三天中午我特別指定要吃傳說中的IN-N-OUT漢堡！其實幾年前也吃過，但同樣印象模糊，這次算複習。



嗯，確實不錯，牛肉很多汁，生菜很清脆，但不過就是個漢堡嘛，還能飛起來不成～～（煙）再說它薯條超NG的，明明買來沒多久還是溫的就不酥了，薯條不酥真的很難吃耶，剛出爐的麥噹噹還好上10倍。我們另外還有點lemonade來配漢堡，不知道為什麼是粉紅色……？



第三天晚餐應我要求來了一個泰式料理THAI CAFE。到底是Irvine沒有好的泰國菜，或是指定泰國菜的我錯了，總之這餐算是幾天以來最NG的。不算很難吃，但幾乎每道菜都甜的莫名其妙！？

第一個泰式奶茶就偏甜，不過我身為螞蟻人，這種程度還在接受範圍內。



我們點的菜我都不知道正式名稱是啥，反正隨便叫……（汗）這鍋冒火的泰式酸辣湯是裡面唯一酸的料理，酸的程度遠超過辣，內容物有蕃茄、雞肉、菇類跟滿滿的香菜，我跟外國友人說這鍋在台灣應該會讓很多人退避三舍，不過香菜是我的菜！XD





這是我堅持要點的牛肉綠咖哩，是裡面唯一一道有辣又不太甜的，味道雖然沒有特別突出，但仍然很下飯。



這道神奇的料理感覺是用細麵條（？）下去炸，雖然口感不錯，但它外面活像淋糖漿，多吃幾口就會甜到膩了……Orz



這個不知道什麼魚也是一個甜，加上有刺，我勉強吃完一塊之後就無視了。還有一道涼拌沒拍到，記得也很普通。最後送的甜點芒果糯米糕，我居然也沒拍到（囧），這是泰國傳統甜點，我還是第一次吃。它是用煮爛的甜糯米混合椰奶，上面放了整塊芒果，糯米溫熱，芒果清涼，吃起來有點冰火五重天（沒這麼誇張）的奇妙感，蠻特別的。



第四天午餐要吃義大利麵～～來到這家看起來好像有點高級的MAGGIANO'S LITTLE ITALY。整個餐廳座位很多，大門一進去前面半部應該算酒吧，燈光比較昏黃，裡面有兩個更大的用餐區，滿滿都是人可見評價還不錯。



Lemonade先來一杯，其實這個就……比較淡的檸檬汁。



凱薩沙拉很好吃，已經切成容易入口的大小，不像有的餐廳都好大一片。羅蔓口感很脆，麵包丁也超酥的，然後還有濃濃的起司。



再來一道前菜是炸花枝（還烏賊？），這個粉裹得不厚，炸到外酥內軟也好好吃，忍不住嗑光光～～



我們五個人點了四種義大利麵，因為搞不懂到底什麼醬亂點一通，結果四種上桌全部是白醬！（昏倒）而且每種都好大一"盆"，吃沒多少就覺得好膩……Orz

第一個是雞肉蘑菇筆管麵，然後是龍蝦麵、蛤蜊麵（？）跟不知道什麼麵，雖然都白醬，倒是很巧的麵條有粗有細剛好都不一樣。它每種麵條都煮得軟中帶硬，因為本人偏愛比較粗的才能好好嚼，所以喜歡筆管麵跟比較粗扁的那種麵條。調味因為都白醬，有點接近，味道其實不錯，但我覺得它醬汁收太乾，多吃一點就覺得整個濃稠到要喝水的地步。可惜我們沒先做功課，不然就可以多點一些不同的料理。對了，這間店櫃台上放的涼糖中心有巧克力，第一次吃到這種口味，很特別。












同場隨便加映美國的戰利品～～雖然我只有三小時的血拼時間，戰力還是有夠薄弱……（掩面）

稀少的兩件衣服是A&F跟AE，其實它們不是我的菜，就算打折也沒非常便宜，所以只挑了特價短T充作紀念（？）。其實還有逛ZARA跟H&M，好多特價品，價位很親切，可是找不到我的菜好失望……星巴克的加州杯是應阿閃要求，當地還有Orange County杯，但是我嫌棄上面的衝浪男太醜就沒買。粉紅色的比佛利山杯是在機場買給自己的紀念品，想想來LA兩次都沒買過紀念品，鑰匙圈跟磁鐵之類的CP值還比不上這個杯子，所以決定買來當夏季專用。食物有2/3都是要拿來送人，買See's Candies以前先去COSTCO買Gift Certificate比較划算，2磅可以省7塊美金左右，第一次買那個巧克力豆我覺得很好吃，裡面都包不同的料，小小顆又不會太甜。