Deja vu

覺得香港地鐵站很有趣，因為每個站都用不同顏色的磁磚。第二天坐比較多地鐵，就趁機把去過的站都拍下來了～

「澳洲牛奶公司」在地鐵佐敦站附近，而「義順牛奶公司」其中一家分店在它隔壁街，所以可以順道攻略。我住的九龍皇悅酒店位在尖沙咀跟佐敦站之間，直接走過去差不多10分鐘。禮拜天早上八點多，店裡已經滿滿都是客人，早起鳥兒未免太多了……





這是牆上的菜單，好像還有一張沒拍到。我們是點一個早餐set，忘記多少錢，裡面包含火腿通粉、土司、炒蛋、咖啡或奶茶。再另外單點雞蛋文治HKD 14、熱的杏汁燉蛋HKD 20。



「火腿通粉」是香港人常吃的早餐，雖然聽說沒特別好吃，可是來香港總要嘗試一下在地的滋味。它就是通心粉灑上火腿絲而已，清淡的鹹味，沒什麼好形容（汗）。



早餐set要另外吩咐作成炒蛋，否則一般好像是太陽蛋的樣子。人家都說澳洲牛奶公司的炒蛋是一絕，果然名不虛傳！超嫩超好吃，配上酥酥的土司太讚了～～



因為怕兩個人吃一份早餐不夠，我又加點「雞蛋文治」（文治=三明治），其實就是set裡面的炒蛋跟土司直接合體，差別在不用自己夾這樣（笑）。幸好我有多點，不然炒蛋根本不夠分啦！



再來這碗「杏汁燉蛋」我要頒給它本次旅遊的甜點第一名！！吃起來超細緻超滑嫩，很像甜的蒸蛋，又帶有淡淡的杏仁味，甜度恰到好處，吃了不膩，我的背後都要升起「好吃」兩字外加敲鑼打鼓了！



隔壁巷子的義順牛奶公司在香港有好幾家分店，連去澳門都碰過幾次，雖然頗有知名度，人氣看起來不太旺耶，大概是我這次在香港吃東西唯一不用併桌的。難道是大家吃完甜點就快速閃人嗎？



照例來個菜單。義順以各種「燉奶」產品聞名，價格不算親民。其實剛才在澳洲牛奶公司已經七分飽了，可是光點一碗又很難決定口味，只好用力點了兩碗！一個早餐就吃三碗甜點也有點猛耶……



這是「朱古力燉奶」，因為早就做好放在旁邊冷藏櫃，所以很快上桌。它口感像是比較硬一點的奶酪（或許是冰過的關係），巧克力味道超濃啊，巧克力控應該很愛吧，但是對我來說太濃了，吃到最後會比較膩。



「雙皮燉奶」是義順的招牌，據說要做出上面那層凝結的表皮頗有難度，何況它還有兩層。我在這裡是點熱的，吃起來好像凝固的熱牛奶！奶味很香濃，不過我依然覺得甜度太高，如果能降低一點就好了。正因為這個緣故，我給澳洲牛奶公司的燉蛋評價才會比較高。






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