Deja vu

唉，為何美好年代總是過得特別快？

我每次難得寫食記，寫的內容卻都不推，好像寫心酸的（汗）。難得寫是因為我平日不帶相機出門（缺乏口袋姬），只有禮拜六日出去吃飯才可能帶，偏偏我在假日通常是宅女狀態！寫的都不推大概算是時代變遷……很多以前去過覺得不錯的店，為什麼現在再去都變了！？

這家福一原先是別人推薦的，因為第一次（應該是去年的事）印象不錯，價格又不會太高（有350元的定食），所以一直想再去。上個禮拜六打著慶祝父親節的名號去吃，結果卻是讓我失望。是物價上漲食材變貴？或者連廚師也換了？要價500元的定食感覺很虛，味道也不如以前驚豔。最近（？）新推出的250元商業午餐還算可以接受，而且八月底前四人同行一人免費、不滿四人打九折，才讓我臉上黑線少一點……

以下是250元商業午餐的內容，菜色可能會變吧。

↓最先上味噌湯跟蒸蛋。味噌湯偏甜、蒸蛋有點稀（說好聽是入口即化啦）而且裡面沒啥料。

↓生魚片3片。其中黃色那個也不是生魚片，是不知道哪種魚的卵，口感特別。

↓炸物有青椒、茄子、小蝦，另外一個是紫蘇葉裡面包一些……類似魚漿加蝦子的混合物（汗）。

↓醋物內容有蝦子、章魚、洋蔥絲等等，味道清爽。

↓小號飯糰還OK。

↓不知道什麼魚半條。結果被我娘評為『這種魚在菜市場大概一條20？』……（爆死）肉質不屬於細嫩那種，我是覺得味道OK啦。

↓應該是抹茶茶凍，味道有點淡就是了。



以下是500元定食，我真的覺得內容沒有到這個價位……而且份量又少。

↓比商業午餐多2片生魚片，旁邊我沒拍到的地方還有一小坨章魚腳（？）。

↓可能因為紫蘇葉的成本比較高，所以這邊放了兩片？（綠綠的那個）

↓醋物的份量比較多，可是我好像沒看到海鮮？

↓感覺普通的烤雞肉……

↓茶碗蒸味道蠻鮮的。

↓蒸魚改成一整條，可是師傅大概手滑加了太多鹽，比起我吃的那份根本是爆鹹。

↓提醒服務生才端來的握壽司，等了那麼久發現只有一個，我有點傻眼……

↓最後用一樣的甜點做ending。




↓這是我另外加點的揚出豆腐。跟一般炸豆腐不同，外面不是裹粉，是柴魚片，酥酥的不錯。





福一超低溫生魚片握壽司
高雄市新興區七賢一路256號
07-236-2882

（招牌容易被樹擋住……）